哥本哈根减肥法 哥本哈根食谱真的有那么神奇吗

因为平时运动,只是遇到了平台期,就想用哥本哈根加速一下减脂。用哥本哈根期间,会上室内单车课,瑜伽课,隔天跑5公里,平时还要工作,上课,各种事情。前五天一天一斤的速度,从49.5公斤快速降到了47斤。我觉得有点块了,对身体不好,而且下午确实会饿,所以我把食谱做了适当调整。

当然,各位小伙伴不要着急,我不会吃食谱外的东西。我只是把食谱规定的量增加,尤其是蛋白质的摄入。比如,酸奶规定的是200克,我会喝230到300克;鸡蛋规定的是一个或两个,因为我不爱吃蛋黄,所以我会吃三个蛋白,或者两个蛋白加一个整蛋;奶酪规定的是200克,但我不爱吃,所以我只吃50克干酪,再多吃一个蛋白;遇到吃鳕鱼的那天,我会吃两块鱼肉,而且我吃的不是鳕鱼,是草鱼和海桂鱼,清蒸的,完全没有油,其实只要是海鱼我觉得都可以,脂肪含量都不会高,而且海桂鱼、带鱼、多宝鱼等等蛋白质含量都很高;有几天早晨很饿,就会吃两片烤面包;还有,就是我为了能吃得饱一点,多加了很多生菜,有时候还多吃半根黄瓜。结果就是,在后面的8天中,减了4斤,成功减到了45公斤。我不想让自己瘦的不健康,所以不打算继续减体重,保持就好。期间几乎每天健身,没有心悸无力什么的状况,可能跟我平时运动多有关系吧,身体素质比较好。保持阶段:因为距离哥本哈根实验结束只过了一周,所以我觉得自己不太有资格谈保持,就少说点吧。这一周保持的不错,一直是45公斤,上下差不了一斤。至于如何保持的,我觉得有几点要注意:1 千万不要一下回到以前的饮食习惯,尤其是对主食的摄入。2 我是从早餐开始恢复的,因为以前早餐喜欢喝豆浆,吃酒酿鸡蛋,所以我会将豆浆、酒酿鸡蛋、黑咖啡轮换着吃,吃酒酿鸡蛋的时候就不吃面包了,因为米酒里有米,就算是碳水化合物了。从早餐开始恢复是比较科学的,因为早晨的新陈代谢高,即使多吃了一些热量,也可以消耗。3 因为我以前都是不怎么吃晚餐的,所以哥本哈根结束后,我就去掉了晚上吃肉。午餐我还是会按照哥本哈根的搭配,主要吃肉和菜,鸡肉+水煮菜,或者鱼肉+生菜沙拉,因为红肉的热量、脂肪都高,所以我一般会多吃白肉,有时候多吃两个蛋白。4 加餐方面,上午一个苹果或一个梨,下午是酸奶,我一般喝原味的,原味酸奶热量糖分都要低一些,脱脂的更好。最近迷上了布朗尼,部分脱脂酸奶,还不错。5 恢复期间一定要注意饮食的清淡,我平时吃的就口味很淡,最爱吃的是凉拌菜、沙拉、水煮菜、蒸菜、汤面、三明治等等,不喝饮料,不吃炸鸡排什么的,所以对于我来说,结束哥本哈根以后的恢复期没有那么痛苦。女生就是在零食方面比较馋嘴,我也一样,唯一的方法就是尽量不买,多备一些水果蔬菜、牛肉干、山楂条、海苔之类的,这些比较健康。下面想分享一下哥本哈根实行期间的一些心得:1 早餐的喝咖啡可以放糖,但因为我爱喝美式咖啡,所以我从来不放糖。这样的好处是无形中减少了糖分的摄入。咖啡推荐格兰仕的经典黑咖啡,还有挂耳滴滤咖啡,当然,有条件早晨区咖啡店买咖啡的伙伴们更幸福啦,可以喝手打咖啡。但我觉得尽量不要放糖。2 面包我会选超市里热量最低的一种全麦面包,一般全麦或者粗粮面包会比较健康,而且你也可以偷偷地为自己摄入一些纤维和植物蛋白,这些不会影响减肥效果的哦。3 午餐和晚餐的肉食,我建议清蒸、水煮,其他的都不建议。超市卖的酱牛肉也是可以的,我还买过月隆斋的即食牛肉和羊肉,吃之前用开水冲一下上面的油和汤汁就行,热量也不高,才500多。但是千万不要吃煎、炸、炒、红烧、炖等等的肉食,因为在这些烹饪过程中,热量会增加很多,而且也会增加盐分的摄入,不利于减脂。我平常运动,为了维持肌肉的含量,就会控制盐分的摄入,所以平时也应该吃的口味清淡一些。4 食谱里有一些大家自己不爱吃的东西其实也可以替换,但一定要是热量差不多的。比如,我把苹果换成了木瓜,橙汁换成了梨汁,因为那天家里没有橙子。胡萝卜有一次换成了西红柿,因为我实在不喜欢生吃胡萝卜,有种奇怪的味道。干酪我会少吃一些,再吃一个或两个蛋白作补充,因为干酪单吃实在是好难吃,好难吃,好难吃。5 食谱里的所有食物,如果要去超市买,比如面包、干酪、牛肉什么的,我都会选择我能买到的热量最低的,尤其是干酪,普通的都在1000左右,我买了一种淡味干酪,有点咸的那种,马苏里拉干酪,热量才378,蛋白质也不会低很多。总之就是尽量减少热量和糖分盐分的摄入。6 一定要多吃菜,才是唯一不限量的东西,而且菜里面也有碳水化合物,有大量纤维,能够帮助你在吃得少的情况下不会便秘,能疏通肠道,还能饱腹,所以小伙伴们可以适当的多加几种生的菜菜,比如生菜、黄瓜、苦菊、西红柿、青椒、苦瓜,都可以搭配吃。但是生菜沙拉不要加沙拉酱。食谱中规定可以用橄榄油和柠檬汁,我是直接吃的,什么都不放,或者达成蔬菜汁喝掉。以上就是我实行哥本哈根的一点小心得吧,其实平时的话,单吃碳水化合物和菜,或者单吃肉和菜,再注意少摄入油、糖分、盐分,长期这样吃绝对是对保持健康、维持身材非常好的。最忌讳的就是,实行期间按照食谱吃,一结束马上回到米饭炒菜,火锅烧烤的饮食习惯,这么吃肯定会反弹的,恢复是要一点一点进行。就说这么多吧。

在执行这份餐单期间,如果你食用了食谱外的食物,请立即停止该食谱,因为这样将不会按照预来期改善你的新陈代谢。

你必须在6个月后重新执行该食谱源。如果在前6天没有按照该食谱进食,可以在3个月后重新进行。

哥本哈根减肥食谱所持续的时间为2周,而且要求严格,执行起来较难。所以请你在没有出行和聚餐计划期间进知行,以免计划被打乱。以上就是哥本哈根减肥法的现状。其实我们不难看出,这份食谱由于严重缺少主食类、碳水类食物的摄入道,营养构成并不符合合理膳食的蛋白质、碳水、脂肪4:4:2的营养物质摄入比例,所以在实际使用过程中存在很多安全风险。

有同学知道那个减肥法的名字,但也有同学是不知道的,只是看别的公众号这么推荐一个食谱,就去试了。文尾我会附上这份食谱,有经验的同学可以在下边留言,说说这样吃饭是哪里不妥。

诚然,这种对减肥的朴素想法,是很容易让人理解的。我在出国学习营养学之前,也觉得这说法没错。

然而,在真的见识过各种各样的饮食和减肥方法后,我才知道,哥本哈根减肥法,是多么的不靠谱。

哥本哈根减肥食谱在上 1970 年代便开始在欧美流传,又叫 Danish Royal Hospital Diet (丹麦皇家医院减肥),但据说它和哥本哈根以及丹麦皇家医院毛关系都没有。

特点是定量的肉,不限量的蔬菜,以及咖啡,期间很少进食任何主食。据称天天这样大鱼大肉13天下来也能减肥10斤,受到想减肥又不想减口福人士的追捧。

近年来,一个名叫「哥本哈根减肥法」的饮食计划在网上炒得火热,不少减肥人士效仿并晒出自己的食谱及成果,声称在 13 天内可以减轻 10 到 20 斤的体重。

在践行「哥本哈根减肥法」的过程中,逐渐形成两个意见完全相反的队伍:一方认为通过 13 天确实减重了,这是看得见的效果。另一方则给出警告,减的越快副作用越大,应彻底杜绝。究竟事实是怎样的呢?

哥本哈根减肥法,又被称作「丹麦饮食法」(Danish Diet Plan),是一个 13 天的饮食计划。需要减肥的人严格按照食谱来吃,据说坚持 13 天,便可减重 10 到 20 斤,甚至更多。在此期间,你的饮食将被严格限制,饿的时候只能通过喝水来抵消饥饿感。

大家都知道,减重的原理很简单。你要保证每天摄入的能量少于消耗的能量,之间的差值越大,减得越快。要想差值大,有两个选择:要么拉长时间战线;要么加大每天的能量差值。

如果将这 13 天的食物的种类和重量导入膳食模型,参考中国食物成分表 02 版的食物营养数据,我们就能得到关于「哥本哈根食谱」的营养成份分析。

我们发现,在整个哥本哈根的食谱中,摄入能量超过 1000 千卡的只有 4 天,而超过女性平均基础代谢值(1200 千卡)的只有两天,其余每天的摄入热量平均在 600 千卡左右。

减肥方法五花八门,相对于那些轻则只吃黄瓜,重则只吃代餐粉的不靠谱作死减肥法,下面要给大家介绍的“哥本哈根减肥饮食法”就有了很好的科学依据,并有无数人表示“亲测有效”。

  • 版权声明:文章转自互联网,如有侵权请联系。