每天吃几包全麦面包减肥靠谱吗?

很多人在减肥时经不住饼干酥脆香气的诱惑,这个时候挑选时最好要避免威化饼干、曲奇饼干和夹心饼,它们的高热量极高,两片夹心饼干的热量就高达360千卡。

但是想解馋就可以挑选高纤维全麦饼干,全麦饼干使用全麦面粉,是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉制作而成的饼干,其中富含纤维,可以帮助肠胃蠕动,有利于消化。

1、即食麦片

某些早餐即食麦片,亦可当小食,因为很多麦片都含高纤维,低脂肪,而且加有维他命和矿物质,营养丰富。其中燕麦方脆无需加奶,便可进食。如果方便的话,亦可加脱脂奶入各类麦片同吃。

2、包装栗子

平时嘴馋时都会选择细小的果仁,方便进食。但是size同热量并非成正比的﹗每4粒腰果相等于1茶匙油。 建议以包装栗子取代,购买时应挑选无添加糖及油。

全麦馒头营养丰富,所以保存起来比普通馒头难,容易生霉,所以如果一天吃不完,最好把它冻在冷冻室里哦!再吃的时候用“解冻”档加热之后,就可以吃到新鲜无硬心的美味馒头了。

全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包,区别于用精粉(即麦粒去掉麸皮及富含营养的皮下有色部分后磨制的面粉)制作的一般面包。如何鉴别全麦面包呢?全麦面包外表的特点是颜色微褐,肉眼能看到很多麦麸的小粒,质地比较粗糙,但有香气。

一是假的全麦面包是经过“加色”的,即在白面粉里加入焦糖或糖浆,利用烘制高温下发生的“炭化”现象,使出炉的面包有着很自然的浅褐色,看上去很像“全麦面包”。具体的识别方法是,这种面包的切口较紧密,尝一口就会露出破绽。

另一种假的全麦面包是在白面粉里添加胚芽、麸皮,加工出来的面包外表、口感像全麦面包,不过吃起来虽然有粗糙感,但麸皮在嘴中的感觉,没有小麦颗粒的饱满。

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