食肉减肥法_吃肉减肥法食谱_吃肉减肥法一天瘦5斤

如果有人提倡做个食肉美人,而且要吃红肉,你会相信吗?事实是:适当食肉不仅有益女性健康,而且有益娇美容颜。

计一:肉类能提供女性最需要的铁元素!

谁都知道,女性肌肤的健康在很大程度上取决于血气的充足,而血红蛋白是其中最要紧的因素。血红蛋白之所以是红色,全在于其中含有一个血红素。血红素中的铁离子承担了为人体细胞供应氧气的重要责任,如果没有足够的铁来制造血红蛋白,处于身体最外端的皮肤就不能得到足够的氧气供应,细胞功能低下,皮肤自然不可能红润动人。贫血者的皮肤枯萎而憔悴,弹性变差,暗淡无光,正是这个原因。

食物中的铁分为两类,一类是肉类中的“血红素铁”,另一类是植物性食品中的“非血红素铁”。肉类的铁和人体需要形式完全一致,能很好地被人体吸收利用。素食中的铁需要还原之后才能吸收,而且很容易受到其他食物因素的影响,吸收率难以保证。研究发现,肉类不仅是铁的好来源,还能帮助其他食品中的铁提高吸收率。所以只要每天吃少量的肉,就可以保证体内的铁供应。

女性或许想不到,铁是唯一一种女性需要量比男性大的营养物质!遗憾的是,女性饭量较小,而且经常因为害怕发胖之类原因不肯吃肉,所以贫血发生率远高于男性。

计二:红肉才是铁元素的最好来源!

既然肉类的优势在于提供血红素铁,那么血红素铁含量高的肉类也具有最佳的补铁价值。血红素具有红颜色,存在于血液里的血红蛋白和肌肉里的“肌红蛋白”当中。贫血的女士们不妨看颜色选肉类,那些颜色红的部位正是含铁量最高的部分,例如牛肉、羊肉、鸡颈、肩肉、腿肉、心脏、肝脏等。

肝脏是动物体内储藏铁的场所,所以肝脏一直被尊为补铁佳品。然而因为肝脏含有较多胆固醇,又是解毒的器官,女士们吃肝脏的时候总有些顾虑重重。与此相比,心脏要安全得多。心脏富含铁和锌、铜、锰等微量元素,污染物少,胆固醇含量也大大低于肝脏,和肌肉部分相近,不失为补血的优质食品。

血脂正常的女性都可适当食用肉类,但是要看体质选择合适的品种。身体燥热者可以选择猪肉和鸭肉,而身体虚寒者不妨选用羊肉、牛肉和鸡肉,兼有滋补强壮的作用。

一些女性可能提红肉色变,这都是美国营养学家造成的误解。红肉的缺点在于饱和脂肪酸较高,但是对于身体瘦弱、血气不足、血胆固醇偏低的年轻女性来说,每天吃100克红肉并没有什么危害,反而有益。

计三:吃肉和苗条不难兼顾!

顿顿红烧肉肯定会让人肥胖,但是适量吃肉并不会增大发胖的风险。如果拒绝吃肉,又不能补充足够的牛奶、鸡蛋和豆制品,那么在减肥期间很容易发生蛋白质不足的问题,令女性感觉身体虚弱、皮肤苍白、头发枯干、身体发冷、抵抗力下降。这意味着身体蛋白质过度损失,基础代谢下降,身体消耗能量的能力减退,会形成“易胖难瘦”的体质。

在各种食物成分当中,唯有蛋白质具有最强的“特殊动力作用”。也就是说,吃蛋白质可以让身体散发更多的热量。美国一项研究证明,在减肥期间要供应比平常更大比例的蛋白质,才能预防减肥带来的代谢下降,对于预防反弹很有好处。按我国传统医学的思想,保证每天吃100克牛羊肉,对于维持身体的发热能力很有帮助,也是有利于减肥的。

那么怎样协调减肥和吃肉呢?问题在于选择合适的肉类和合理的烹调方式。首先要挑选脂肪含量低的鸡肉(矿物质含量高、脂肪含量低的乌鸡更佳)和牛羊肉,少吃高脂肪的猪肉;烹调时尽量少放油,多用炖、煮、蒸、烤的方式。在吃肉之外,还要注意同时多吃各种新鲜蔬菜,多吃粗粮豆类,才能保证营养平衡,预防吃肉带来的皮肤油腻、纤维不足等问题。

女性的红润容颜需要吃肉,女性减肥健身也需要吃肉。为何不做个神采奕奕的“食肉”美人呢?

网友经验

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前些年由阿特金斯教授提出的”低碳水化合物可快速减肥“的理论,在美国非常流行,“阿特金斯吃肉减肥法“,流入中国后,也被一些减肥机构所运用,并且得到了很多减肥者,特别是爱吃肉食的减肥者的热烈追捧。那么,这种减肥方法是基于什么理论,是否真的值得提倡呢?

食肉减肥法食谱图片

一、吃肉减肥法的理论基础

阿特金斯教授的理论基于:米饭和面食中含碳水化合物(CHO)较多,吃进人体内,可迅速变成葡萄糖进入血液循环并生成能量。25克的谷类食物能产生90千卡热量,而50克肉类食物才能产生90千卡热量;另外,肉类食物中含有的“亮氨酸”可抑制食欲,更重要的是肉类食物含丰富的优质蛋白,蛋白质的产能系数与碳水化合物一样,都是每克产能4千卡;但在食物热效应(TEF)中,由于进食而引起的额外能量消耗:进食CHO可使能量消耗增加5%-6%,进食脂肪可使能量消耗4%-5%,而进食蛋白质时却可使额外耗能增加30-40%,远高于脂肪和CHO;从理论上看,蛋白质产能低,而消化时耗能高;并且主食类比瘦肉类食物看起来产能更高,那么“吃肉减肥法”是有很好的理论基础了,但是否真的值得提倡呢?

食肉减肥法减肥有多快图片

二、“吃肉减肥法”值得提倡吗?

“吃肉减肥法”有很好的理论基础,的确,这种方法在最初阶段达到了较为快速的减轻体重的目的,但其原因是加快了体内水分的流失,在之后“吃肉减肥法”减少体内脂肪的作用与其他减肥法并没有差别,并且还可能对身体造成以下负面影响:

1、碳水化合物是人体不可缺少的营养物质,能在体内快速释放能量,是红细胞唯一可利用的能量,也是神经系统、心脏和肌肉活动的主要能量来源。如果膳食中CHO供应不足,体内脂肪或食物脂肪会加速分解为脂肪酸来供应能量,在这个代谢过程中,如果CHO不足,脂肪酸不能彻底氧化而产生过多的酮体,酮体不能及时被氧化在体内蓄积,以致于产生酮血症和酮尿症。对身体产生危害。

食肉减肥法纷争不断图片

2、肉类等高蛋白食物过量,并且蔬菜偏少的情况下,容易造成膳食中钙、钾、镁元素过少,而硫、磷元素过高,使骨钙溶出增加,尿钙排出量上升。快速减肥时,高蛋白、低主食的减肥方法,都会增加患肾结石的风险。

3、“吃肉减肥法”易导致口臭、容易腹泻、疲劳和肌肉痉挛、更重要的是增加患心血管疾病的风险和更容易发生糖尿病并发症。

以上可见,“吃肉减肥法”对身体带来的一系列的伤害,并不值得提倡,无论是碳水化合物还是蛋白质和脂肪,摄入过多,都会变成脂肪在体内储存,食物中碳水化合物的能量在体内更容易被利用,而食物脂肪更易转变为脂肪储存。近年来我国肥胖和糖尿病发病率明显上升的主要原因是因为人们多吃少动的生活方式和其他动物性食物吃的太多造成,而并非主食吃的多造成的。

食肉减肥图片

因此,还是那句话,要想减肥:管住嘴,迈开腿!生活规律,营养均衡,才能健健康康活百岁!

减肥就是减少食量,减肥就是不能吃肉,这是很多减肥者的观点,其实这些观点都是错误的,减肥也是可以吃肉的,吃四种白肉怎么也不怕,快来看看是那四种吧! ... ...

鸡肉是日常生活中很常见的一种低脂白肉,也是典型的高蛋白质低脂食品,因为鸡肉含有丰富的蛋白质,钾硫酸氨基酸,维生素A,特别是维生素A可以和蔬菜,肝脏相媲美,而脂肪含量却很少,这些都是利于减肥的,而且还能弥补身体所需的营养,又不会担心长胖。

生酮饮食一个月瘦20斤图片

饮食减肥过程中除了能吃鸡肉不发胖外,鸭肉也是不错的,此种肉食营养价值也很高,脂肪和碳水化合物含量运适中,蛋白质含量却很高,也同样可以补充身体所需要的营养物质,同时鸭肉含有的不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例接近理想值,其化学成分近似橄榄油,可以降低胆固醇,对防治心脑血管疾病有益,对于担心摄入太多饱和脂肪酸会形成动脉粥样硬化的人群来说尤为适宜,所以说饮食减肥想吃肉食也可以多吃鸭肉的。

只吃肉减肥法图片

采用饮食减肥方法的MM们可以选择自己喜欢的肉食,不过要以白肉为主,其中鹅肉富含人体必需的多种氨基酸和多种维生素,微量元素矿物质,烟酸和糖,对身体健康非常的有利,而且鹅肉是优质蛋白质,脂肪含量却较低,也是不会影响减肥效果的,也是一款低脂肪,低胆固醇的健康减肥食品。

吃肉减肥法的原理图片

鱼肉的鲜美是很多MM们最爱,自然饮食减肥更要多吃鱼肉,鱼肉含有大量的蛋白质,容易被人体消化吸收,含有的不饱和脂肪酸,还可以降低胆固醇,同时含有脂肪比较低,也是最适合减肥的肉食。以上四种低脂肪白肉在饮食减肥过程中都是可以保证人体营养充足,而且还能加速减肥的。

吃肉减肥法食谱图片

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