不吃主食、剧烈运动……当心误入这些减肥误区

不少人在减肥时发现,自己已经很控制饮食摄入量了,运动也没少,但就是不见瘦,这可能是减肥的方法不恰当导致的。接下来,就来看看大家在减肥过程中容易出现哪些减肥误区吧。

误区一:不吃主食可以减肥

很多女性因为减肥而少吃或不吃主食,这种减肥方法其实并不可取。据《人民日报》报道,安徽医科大学第一附属医院医学营养科主任蒋建华介绍,近年来不吃主食减肥的方法很是流行,事实上,不吃主食很容易出现蛋白质营养不良的情况。这部分减肥者往往肌肉流失、皮肤变坏、脱发严重、体力下降、抵抗力降低。那些原本就不太“壮实”的女生很容易出现月经紊乱的情况,有的还会出现贫血、闭经、卵巢萎缩,甚至患上浮肿病。

误区二:不吃早餐可以减肥

有些人为了减肥会一天只吃两顿饭,早晨起来太匆忙或是起晚了就会直接忽略早餐,只吃午饭和晚饭。据《齐鲁晚报》报道,不吃早餐对减肥无益,而且影响减肥者的工作、学习。研究证明,下午及晚饭以后,脂肪沉淀要比早上更多,因此不吃早餐对于减肥帮助并不大。

主食吃什么减肥图片

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2018年3月3日,参赛选手在罗平万亩花海中骑行。(毛虹/人民图片)

原标题:减肥不吃主食是误区,选健康主食,有3大诀窍!

很多人认为现在生活条件好了,可以多吃菜,少吃主食。还有人认为吃主食会增肥,而以多吃蔬菜来代替主食可以达到减肥的效果。

事实上,致人肥胖的根本原因是摄入的能量多于消耗的能量,而不是摄入主食。

相反,如果只吃蔬菜,很难产生饱腹感,就会进食更多的蔬菜,这个过程也是摄入多余能量的过程,也有可能导致肥胖。并且,只吃蔬菜不能满足人体营养所需,不能提供五谷杂粮所能提供的谷氨酸等多种氨基酸和碳水化合物,反而会引起一些疾病。

只吃主食能减肥吗图片

主食是不可取代的

主食的主要成分是淀粉,淀粉经消化后分解成碳水化合物,而碳水化合物为人体提供热能,人体生命活动所需的绝大部分能量都来源于此。因此,主食在人体生命活动中所起的作用是不可取代的。

诀窍一:宜选血糖指数低的食物

血糖指数,是指食用含有50g碳水化合物的食物与相当量的葡萄糖相比,在一定时间内(一般为餐后2小时)引起体内血糖应答水平的百分比值。血糖指数反映了不同食物引起血糖应答的能力。

一般来说,血糖指数低,意味着葡萄糖吸收速度较慢,血糖不会大幅度波动,对于控制血糖,减少胰岛素大量分泌很有好处。而被大多数人所习惯的精米白面、饼干、蛋糕等即是血糖指数高的食物。要降低血糖指数,应该注意搭配粗粮,比如糙米、全麦面粉等。

不吃主食能减肥吗图片

诀窍二:粗细搭配

对于主食的选择,最合理的应该是粗细搭配,不能偏向其中一种。

米面经过精细加工后,大部分维生素和矿物质都损失掉了,蛋白质含量也低,膳食纤维损失更大。这样就需要在膳食中补充粗粮、豆类和薯类来弥补精白米面中损失了的营养成分。因为豆类中丰富的赖氨酸可以与米面互补,粗粮未经过碾磨加工,可以提供更多的膳食纤维和矿物质。

不过,过量食用粗粮,也有可能吃出问题。事实上,粗粮的核心是粮,都含有热量,吃太多粗粮,热量过多就会发胖。另外,粗粮中的某些成分会阻止其他营养素的吸收,有可能把某些微量元素带走。时间久了,有可能造成营养不均衡。

可能有人会说,粗粮口感太差,难以下咽。这个问题可以通过粗细粮搭配来解决,如绿豆粥、二米粥、八宝粥等,都是很好的将粗细粮结合的例子。

少吃主食能减肥吗图片

诀窍三:主食宜清淡

按照中国传统的饮食习惯,应该是清淡的主食搭配丰富的菜肴,但如今很多主食都带有油和盐,比如葱花饼、炸油饼、酥烧饼等,虽然是使得主食更加丰富多彩了,但是这样会摄入更多的油盐,给身体各器官带来一定的负荷,常吃的话不利于健康。

身边天天炒着要减肥的人真多,但是又不知道怎么健康减肥!饮食误区出现了不少,对照自己看看你中了几招了?

不吃主食

主食主要是碳水化合物特别是淀粉,如果长期不食用主食,会容易导致低血糖,导致消耗体内大量的蛋白质来供能,使人营养不良,出现心慌、头晕、精神萎靡等症状,严重危害人的身体健康。

居民膳食指南明确建议:日常生活中,50%的营养摄入应该来源于碳水化合物。从减肥的角度来看,高碳水饮食,也更有助于控制体重。同时在运动后促进胰岛素分泌,更好地合成糖原,促进肌体恢复。

情绪饮食

很多女性在感到焦虑、沮丧、愤怒、悲哀时都喜欢大吃一顿。这是一种情绪化进食的倾向,建议你合理管理自己的情绪,不要把食物当成一种安慰或者奖赏,增进人际沟通,培养多种爱好,学会缓解消极情绪,避免暴饮暴食。

边看电视边吃东西

很多MM都有一边看电视一边吃东西的习惯,这个叫下意识进食。看电视时吃东西会让你无法控制进食的份量。如果你在看电视时吃的东西能量很高,比如点心、糖果或者瓜子等,那吃进去的卡路里也会很多。请坐在餐桌前用餐,要专心致志地吃东西,这样能让你控制自己吃东西的份量,减少热量的摄入。

纤维素的摄取不足

纤维素无热量、体积大,需要较长时间来消化,使人容易产生饱腹感,减少热量的摄取;同时膳食纤维减少了摄入食物中的热量比值;纤维素在肠内会吸引脂肪而随之排出体外,有助于减少脂肪积聚,三者同时可达到高效减肥的目的。

纤维素主要存在于粗粮、豆类、蔬菜、水果等碳水化合物中。一般来说,成年的女性每日纤维素的需要量是40-50克,很多人都没有摄入足够的纤维素,所以减肥很难坚持。纤维素的不足会让你容易产生饥饿感,还会发生经常便秘的情况。减肥的MM要特别注意增加富含纤维素的食物,这样才能让减肥更加有效哦!

迷信“零热量”饮料

许多人喜欢喝饮料但又怕热量高,看到“零卡路里”这四个字便万事大吉,殊不知虽然摄取的是零热量饮料,身体反而会变得很渴望热量。

因为零热量饮料等所含的代糖,会提高胰岛素的浓度让血糖下降,而造成空腹感。代糖仅仅提供甜味而不会释放出多巴胺,无法抑制空腹感。如果实在嘴馋,那不妨喝点绿茶或咖啡。这两种饮品还能提升运动表现,促进血液循环,减轻肌肉酸痛以及增加肌耐力。但这并不表示可以毫无节制的饮用含咖啡因的饮品,建议每人每日咖啡因摄取量上限以300毫克为准,以免适得其反。

(责编:王亚微、权娟)

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