主食只吃西蓝花可以减肥吗_减肥只吃蔬菜不吃主食_只吃肉不吃主食减肥

华子有一个体重很大的朋友,问了华子一个问题。他听人说如果不吃主食就会瘦,这个说法是正确的么?那么一个月不吃主食只吃菜,对身体有什么样的影响呢?华子告诉他,不吃主食对身边的影响非常大,为了减肥而不吃主食是不对的。

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主食中的碳水化合物消化吸收后的葡萄糖是人体的主要能量来源,如神经系统和肌肉细胞在活动时都需要消耗大量的葡萄糖。阻断了这一主要能源的摄入,就会影响大脑和肌肉的功能。即使人在停止活动及睡眠的时候,大脑和循环系统也在持续的消耗体内的葡萄糖。而肝糖原的贮存量维持血糖浓度最多不超过12小时。

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当人体停止摄入主食之后,机体为了保持血糖的稳定,就会开始分解脂肪和肌肉进行糖异生。想减肥的朋友看到这里是不是心生欢喜?但接着往下看,你就会知道其中的真相与付出的代价。葡萄糖和酮体,是两种可以透过血脑屏障为大脑提供能量的物质。在人体缺乏葡萄糖的时候就会分解脂肪来产生酮体。而酮体大量的累积会造成严重的后果,会引起血液离子代谢紊乱,PH值下降,引起酸中毒。让人嗜睡、烦躁以及恶心呕吐,严重一些的会发热、抽搐及神志不清。所以想减肥的朋友千万别用这个方法来折磨自己。

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主食中富含维生素B族,对人体有着重要的作用,缺乏时会引起一系列的病症,表现为运动反射功能受损,肢端感觉异常,肌力下降,易发溃疡,口角炎、精神抑郁等症状,严重影响平时的工作与学习。而且如果因为减少主食而进食高蛋白质食物,会增加肝肾的负担,加大患肝肾疾病的风险。如果是妹子,更可能会停经、贫血,营养不良甚至会影响以后的生殖健康。

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缺乏主食会让人体进入“节能”状态,胰岛素分泌减少,胰升糖素增加,加强对肌肉的分解,减少人体的代谢率。缺少主食,会让人的大脑充满对食物的渴望,体重非常容易反弹。华子曾经有一个同学就是这样,上学的时候有一段时间不吃主食,只吃菜和水果,一个月后真的变很瘦,但整个人一直都是病怏怏的,成绩也变得很差。然后在恢复正常饮食的时候,完全控制不住自己,很短的时间就反弹超过了原本的体重。

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不吃主食来减肥是是错误做法,正确的做法应该是少量吃主食加上充分的运动来减轻体重。可以用粗粮来代替精米精面,如土豆、红薯、芋头、玉米、薏米、高粱米等食物营养全面,热量又低,是很好的减肥主食。

节食减肥方法误区  一:不吃主食和肉类  很多减肥节食的朋友认为,只要不吃主食和肉类,就会减少热量的摄入,达到减肥的目的了。其实这是错误的,如果人体长时间吃素食,就会很容易导致身体缺乏维生素B12、钙、铁、锌等微量元素,长期下去便会不利于人体健康。因此节食减肥需要均衡饮食,注意荤素的搭配。  二:只吃低脂食物  如果长时间只吃低脂的食物,比如蔬菜水果等,就会很容易导致人体营养不良,这是因为人体在减肥过程中,需要各种各样的营养成分,尤其是脂肪在人体的新陈代谢过程中起着非常重要的作用,所以有时候可以适当地吃一些高脂的食物。  三:进食过快  在减肥过程中,每次就餐的时候都应该吃慢一点,如果吃得过快,不仅不利于营养肠胃的吸收,还容易摄入过多的热量,增加肠胃的负担,从而不利于健康与减肥。因此,我们平时应该注意吃东西的速度,只有细嚼慢咽才有助于减肥。  四:经常节食  经常节食对于人体的健康是非常不利的,不仅会严重地伤害胃部,导致女性贫血,还容易导致体重反弹。因此最好的减肥方法就是适当地饮食,同时多进行一些运动锻炼,这样瘦身才会瘦得更快更健康。  五:食欲大增进食过多  想要节食减肥,又不想伤害身体的话,最好就是保持正常饮食,每餐只吃7分饱,只有这样才利于养生,同时还能将自己的胃口慢慢缩小,从而起到防止摄入过多的热量的作用。  六:吃过多的沙拉  如果想吃沙拉减肥,最好吃少量的烤制蔬菜与生蔬菜,只添加少量的低脂肪沙拉酱,只有这样才能够减少食物的脂肪含量。最好不要吃面包碎块、脂类沙拉酱以及烤制蔬菜等做成的沙拉,因为这种沙拉含有的热量与脂肪都是非常高,对于减肥是无利的。

减肥多吃西兰花不只是帮助你减肥,还能有效助你排毒,预防癌症。西兰花是低热量食物,富含矿物质,蛋白质,有助肝脏解毒,是抗癌中的蔬菜之王,此外它还有着超强的减肥功力。下面就介绍六款西兰花的减肥食谱,好吃减肥又抗癌。一、西兰花炒虾仁  材料:虾仁15个,西兰花一颗。  做法:  1、洗干净西兰花,切成小朵。锅中水烧开放点盐,放入西兰花,滚上十几二十秒,水盖过西兰花即可。  2、锅中油熟,将虾仁放入迅速过油至熟。  3、倒入焯水后的西兰花炒一下,加点盐,稍微加点水。炒一分钟即可上锅。  虾仁是非常有营养而且脂肪含量又非常低的食物,作为减肥吃海鲜当配餐是最合适不过的了。西兰花属于十字菜,除了低热量有助消化还是抗衰老圣品啊,每天吃都可以。二、蛋黄西兰花粥  材料:粳米50g,西兰花50g,蛋黄一个,加清水800ml左右。  做法:  1、鸡蛋煮熟,取出蛋黄压碎。  2、大米洗干净,放入砂锅加水煮成粥。  3、加入蛋黄,最后放西兰花,稍加点盐至煮滚即可。  西兰花热量低,加个鸡蛋就更加营养了。喝粥非常有助于瘦身,容易产生饱腹感,吃多了也不怕肥。忌总口味噢,所以煮粥时切记不要放太多的盐,因为摄盐过分会造成水肿。三、西兰花皮蛋汤  材料:西兰花、胡萝卜一根、皮蛋2个,姜、蒜适量,浓汤宝一盒。  做法:  1、西兰花洗净后切成小块,在已放盐的沸水中煮45秒,捞起沥干。  2、皮蛋去壳,捣碎或切块,胡萝卜切丝。  3、烧热适量油,放姜煎至金黄色,放入清水3碗左右,再加入浓汤宝和适量盐、糖以及料酒煮成浓汤。  4、放入准备好的皮蛋和胡萝卜,大火煮至沸腾。  5、最后放入西兰花,至煮滚即可。  经常煲菜汤的人很多,但见到煲西兰花汤的就少了。西兰花不仅仅营养丰富,而且煮成汤更易于吸收,又不会太油腻。加上皮蛋这款汤的营养价值就更高了,而且皮蛋也是低热量的食物的经典代表。四、西兰花杂炒  材料:西兰花一个、玉米粒小半碗、胡萝卜一小段。  做法:  1、西兰花切小朵,胡萝卜切块。  2、在已加盐的沸水中放入西兰花,煮熟后捞出沥干待用。  3、锅中倒入油加热,倒入玉米粒和胡萝卜,搅拌,待颜色变了就可以装盘。  4、把煮好的蔬菜摆放在一个盘子里,西兰花可摆在边上作装饰。  假如你嫌弃之前的菜谱都太清淡,就可以煮这道菜了,全是低卡食品。多吃玉米,它含有膳食纤维可以帮助便秘,胡萝卜吸水性强,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。五、西兰花蘑菇  材料:西兰花、鲜香菇、白蘑菇。  做法:  1、西兰花洗净切块待用。  2、用热水浸泡菇类至软,然后洗干净挤干水。  3、将西兰花和菇类都放入沸水中煮一下,再捞出备用。  4、锅中放油烧热,放入菇类再放西兰花,适量调味即可上锅。  蘑菇的热量是非常非常低的,相信有很多人都会直接把菇类说成是负卡路里食物了吧!而且菌菇类食品的营养几乎可以与肉媲美,假如减肥时间坚持不吃肉的话,就应该多吃菌菇类食品了,但是小编还是建议适量吃肉。六、西兰花干炒  材料:西兰花,蒜适量。  做法:  1、西兰花洗净,切块。  2、热锅中倒入油,放入西兰花,适量调味,炒熟即可。

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