主食吃哪些粗粮可以减肥_粗粮代替主食能减肥吗_减肥吃什么粗粮代替主食

减肥不一定要一点主食都不吃,其实有很多粗粮都可以代替白米饭当主食,不只能饱腹,而且还能帮助减肥。比如下面这9种粗粮,减肥的人就很适合当主食吃。

减肥不一定要一点主食都不吃,其实有很多粗粮都可以代替白米饭当主食,不只能饱腹,而且还能帮助减肥。比如下面这9种粗粮,减肥的人就很适合当主食吃。

减肥吃什么粗粮代替主食图片

1、藜麦

藜麦是谷物之母,它含有大量的膳食纤维,蛋白质含量也很高,对人体肌肉的合成和修复都十分有利。同时它的含钙量也很丰富,有利于骨骼的健康。我们在吃水果沙拉时,可以往里面多放一些藜麦,这样能让我们摄入的营养成分更多,在减肥的同时也能保持身体的健康。

2、芋头

芋头中含有盐酸,能够促进身体代谢热量,在减肥时吃芋头能让脂肪代谢率更高,排出多余水分,防止水肿。

3、小米

小米有含量高的膳食纤维,位于谷物之首。不少的人减肥时都喜欢喝小米粥,小米粥不仅清爽可口,还能为人体提供营养是不错的减肥代餐物。

1、红薯  红薯是大家十分熟悉的食物,尤其在冬季特别受欢迎,它纤维质松软,最容易被人体消化,通便排毒的功效极强,又具有饱腹感,所以常被人们当作减肥食物来食用,也有人直接让红薯当作主食,制成红薯饭、红薯粥、清蒸红薯,也可将红薯与牛奶搭配制成红薯牛奶饮用。红薯的热量是很低的,大约只有同等分量馒头的一半多。  2、玉米  应该说玉米是人们最喜欢的粗粮,因为其口感甜美,还能制作成爆米花这类的小零食。玉米是常见的粗粮,也是减肥食谱中常出现的一员,它含有大量的维生素E和钙、镁等多种矿物质。经常食用玉米可增强肠道壁蠕动,促进体内毒素排出,其中玉米须不要摒弃,它的营养价值也是极高的,留下它来煮茶喝,可利尿消水肿。  3、糙米  糙米被称为减肥必吃的食物,可见它为减肥事业立下了不少汗马功劳。糙米能够调节不饱和脂肪,加快肠道蠕动速度,其中它所含有的膳食纤维可促进胆固醇排出,所以有高血脂疾病的朋友平时要多吃糙米。另外,糙米具有很强的饱腹感,因此,可有效帮助控制食欲。  4、燕麦  有过减肥经验的朋友都知道燕麦,它是最有威望的减肥粗粮。燕麦营养丰富,含有大量维生素、纤维素、蛋白质及矿物质,常吃燕麦可促进新陈代谢、润肠通便,对高血压、高血脂也有辅助治疗作用,能够调节生理功能。燕麦的食用方式也有很多,但人们最喜欢的是燕麦牛奶,可作为早餐食用。  人们过于精细的饮食不一定能会身体带来太多益处,而粗粮才是我们应该多多摄入的主食,以上推荐的几种最减肥的粗粮可经常食用,以低廉的价格,获得丰厚的减脂效果,使身体健康状况大大提升。建议将粗粮谷物为主食配菜食用,或多种谷物搭配一起煮粥来喝,还具润肠通便的功效。  正确吃粗粮减肥的三个方法  粗粮有这么多,我们要吃什么粗粮,怎么吃才最健康呢?下面,就为大家来解惑。  1、吃粗粮及时多喝水  粗粮中的纤维素需要有充足的水分做后盾,才能保障肠道的正常工作。一般多吃1倍纤维素,就要多喝1倍水。  2、循序渐进吃粗粮  突然增加或减少粗粮的进食量,会引起肠道反应。对于平时以肉食为主的人来说,为了帮助肠道适应,增加粗粮的进食量时,应该循序渐进,不可操之过急。  3、搭配荤菜吃粗粮  当我们每天制作食物时,除了顾及口味嗜好,还应该考虑荤素搭配,平衡膳食。每天粗粮的摄入量以30~60克为宜,但也应根据个人情况适当调整。人们一贯认为,减肥期间要少吃主食,其实将白花花的米饭和馒头,换成谷物类粗粮反而能起到帮助减肥的作用。下面向大家推荐粗粮减肥方法。这些粗粮极易被人体吸收消化,含有多种营养物质及丰富的纤维素,常吃可促进肠道蠕动,帮助脂肪分解,抑制肥胖。

原标题:减肥知识:减肥不能吃主食?错!主食不仅要吃,还要吃粗粮!

目前出现富贵病的人不少,身体肥胖的人大部分都有共同的误解,就是把胖的原因归于主食。

最容易被人体吸收,来源最广泛的当选膳食碳水化合物,它是人体生命细胞的重要结构,是人体构成的主要成分,给机体供能同时调节细胞活动。

粗粮代替主食能减肥吗图片

时下不少运动人士认为主食热量更高、糖分更多,经常吃人体会越来越胖…事实上,不少营养学家也表示过主食可让胃有足够的饱腹感,如果不吃主食,人很快就会感到饥饿,反而会“更有心思”的去选择垃圾食品。

其实燕麦、红薯、荞麦等都是健康的粗粮,可以作为人体主食,不用担心发胖。部分粗粮还有抗癌的作用,具体有哪些?

1、玉米

硒蛋白质含量高,硒是国际公认的抗癌元素,玉米中的硒蛋白质有抗氧化作用,其作用效力比维生素E高至少500倍;

玉米中的镁元素同样客观,埃及人患癌率很低,原因与埃及人食物中含镁元素丰富有关,从侧面表示镁元素能帮助人体脏器免受癌肿病毒侵害。

2、红薯

含β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C含量丰富。β-胡萝卜素可减少“氧化应激”对DNA的损伤,预防癌症发生;维生素C,肿瘤癌病毒能使正常细胞内环一磷腺甙(CAMP)含量下降,细胞发生恶性病变;维生素C通过抑制磷酸二脂酶而增高组织细胞中的CAMP,使肿瘤癌细胞转为正常。

3、麦麸

丰富的纤维素(不溶性纤维),其吸水后面积增大,更有利于肠道蠕动,有助于排便,减少肠道对粪便毒素的重吸收,避免肠道接触致癌物。

麦麸是小麦加工后脱下的皮,很多人都选择扔掉,以为是无用之物,其实恰好相反,麦麸是众多粗粮中防肠癌效果最好的。

4、黄豆

是地道的抗癌神物,黄豆中的优质蛋白补益身体,提高人体免疫;内含的硒、铂等能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合。

日本人患心脏病、癌症、骨质疏松的几率比其他国家的低,是因为日本人每日消耗的大豆量占世界首位,究其原因,主要是因为黄豆中含有一种活性成分—染料木黄酮,美国阿拉巴马州大学药物学教授巴内斯博士的研究结果表示,染料木黄酮能使动物患乳腺癌的风险降低40%-65%。

黄豆不仅是女性的福音,黄豆制成的豆腐也有医疗保健作用,美国夏威夷医学家曾对8000名美籍日本人进行了20年跟踪调查,结果发现经常吃豆腐的人,患前列腺癌的风险要比偶尔吃豆腐的人低3成。

1.缺钙、铁等金属元素的患者

大部分粗粮内含有植酸,能与人体中的钙、铁离子形成不易分离的化合物沉淀,机体得不到矿物质吸收,“缺症”更加严重。

2.免疫力低下的患者

粗粮含纤维素,但人体摄入的纤维素一旦超过50g,会使得人体补充蛋白质的功能受阻,容易引发骨骼、心脏、血液等功能下降疾病。

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