韭菜炒蛋的热量和减肥功效

有朋友问吃韭菜会不会减肥。韭菜是一个特别传统的,而且特别理想的一个食物。首先,韭菜特别好吃,尤其做成饺子、包子这种主食能够提升食欲。韭菜还有胡萝卜素,还有膳食纤维,同时韭菜也含有热量,那么为什么说减肥期间提倡吃韭菜,不是说在减肥期间多吃韭菜就瘦了,这个是一个误区。

减肥期间多吃韭菜,是看中了它是绿叶蔬菜,绿叶蔬菜可以提供很多的人体所需的营养物质,像钙、镁、钾,像膳食纤维和胡萝卜素。胡萝卜素可以在体内转化成维生素A,对无论是减肥,还是经常用眼来说,都有好处的,只是不要跟减肥挂钩。减肥是一个综合的科学,在减肥期间多吃绿叶菜,这个没问题,甚至每天可以吃到半斤以上,都没有问题。

不是单是韭菜,包括菠菜、茴香、茼蒿,包括很多的绿叶菜,都适合在减肥期间食用,但是同时要记住了,还是要做到粗细、荤素合理的搭配。

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别名:韭菜鸡蛋、韭菜炒鸡蛋、野韭菜炒鸡蛋

热量:94 大卡(100克)

分类:私家菜

红绿灯:

韭菜炒鸡蛋减肥么图片

炒:炒是使用最广泛的一种烹调方法,用油量的高低决定热量高低,从而影响其在减肥期间的适宜程度,减肥期间推荐清淡少油的清炒菜肴。

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