蔬菜沙拉的做法

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现在越来越多人都想要减肥,那么很多人都有一个问题,就是减肥的时候中午应该吃什么,主要就是要多吃一些比较清淡而且非常有营养的食物,不要吃一些特别高脂肪高热量的食物,特别是一些碳水化合物多的一些馒头,还有一些米饭就不要去吃了,尽量吃一些比较有膳食纤维的食物,那就是蔬菜水果可以适当的多吃一些蔬菜沙拉都是非常好的。

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对于想减肥的人来说,平时千万不要吃一些特别油腻,特别高脂肪的食物,尽量多吃一些像蔬菜水果这样的食物,也可以适当的喝一些用新鲜的蔬菜和水果榨成的果汁,能够很有效的减肥。

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其实想减肥的人在中午的时候可以适当的多吃一点,也可以适当的吃一些像牛排这样的食物,牛肉可以多吃一点,能够增加自己的肌肉,但是一些碳水化合物就不要去吃了,会增加自己的脂肪。

减肥的人在晚上的时候尽量还是少吃一点,因为晚上很容易导致脂肪堆积,从而就会出现一些肥胖的症状,所以晚上的时候可以吃一些蔬菜。或者尽量不吃,能够很有效的减肥,对于身体也是比较好的。

而且在中午吃饭前一定要先喝一杯水,这样能够有效的使得自己有一些饱腹感,从而就不会吃得特别多了,对于想减肥的人来说也是非常有帮助的。

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红薯可以说是最近几年最热门的养生食物,它富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等10余种微量元素,是世界卫生组织(WHO)评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军,营养学家也称赞红薯为“营养最均衡食品”。红薯除了具有减肥、抗癌等功效外,还可以有效地防止骨钙流失,是一种非常好的营养食品。下面就跟着51养生网小编一起了解一下吧。

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除了含有一定的钙质外,红薯还含有大量的钾和镁,这两种物质可以维持体内的离子平衡,减缓因年龄增长而造成的钙质流失。除此之外,红薯的热量只有同等重量大米的1/3,而且几乎不含脂肪和胆固醇,是很好的低脂肪、低热能食品;同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于老年人的体重控制。此外,红薯中含有大量的膳食纤维,能够有效刺激肠道蠕动和消化液的分泌,降低肠道疾病的发生率。

红薯缺少蛋白质和脂质,因此要搭配蔬菜水果一起吃,这样才不会营养失衡。最重要的是,红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4—5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下,在午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

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不过,现在流行的红薯养生法并非人人都适合。如果食用后出现腹泻的症状,就别勉强了,改吃糙米也有同样的效果。

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1.准备原料洗净,生菜、苦菊、黄瓜切片,洋葱、红椒切条(蔬菜可以任意选择,根据您的喜好)

2.橄榄油、红醋、盐和黑胡椒粉适量

3.橄榄油和红醋比例是3:1,红醋也可以换成水果醋或者柠檬醋,但是不要用米醋和陈醋,没有清香爽口的味道了

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4.将洗好控干的蔬菜放入沙拉盆中

5.倒入油醋汁拌匀即可

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