常见的流质食物有哪些 哪些人不适合吃流质

牛奶是不是感光食物图片

专家说,牛奶中大部分是水,一罐250毫升的全脂牛奶中热量大约为90~100卡路里,而一碗白米饭中含有200~300卡路里的热量。这么说来,一罐牛奶只相当于半碗米饭。而对比一下,吃100克饼干就会摄入热量450卡路里左右,这才是高热量“催肥”食物。

所以,“会发胖”并不是拒绝牛奶的理由。实际,从营养角度分析,牛奶中含有蛋白质、维生素、矿物质都很丰富,是大家每日不能缺少的营养食物。只要遵照营养金字塔,成人每日喝2、3杯牛奶不会存在过度的问题。

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原标题:什么是普食、半流质、全流质食品?

流质食物这四个字见得最多的地方应该是医院,不同的病人适合吃不同的食物,那么流质食物适合哪些人吃呢,流质食物又有哪些呢。

常见的流质食物有哪些稠米汤,藕粉,杏仁茶,麦片粥;蒸蛋羹,蛋花汤,肉汤冲鸡蛋、牛奶冲鸡蛋;各种牛奶及奶制品,奶酪,杏仁豆腐,酸奶,冰淇淋,可可牛奶,牛奶冲藕粉;豆浆,过萝豆汤;菜水,过萝菜汤、西红柿汁;鲜果汁,煮果子水,果茶,果冻;清鸡汤,清肉汤,肝汤等。

牛奶是不是凉性食物图片

哪些人不适合吃流质食物高血糖、糖尿病人也不宜食用。

因为流质食物的GI(血糖生成指数)比较高,糖尿病人或高血糖患者,吃完流质食物后,血糖会快速上升。引起血糖波动过大,这也是为什么不建议糖尿病人吃粥的原因。

另外,糖尿病人吃粗粮也不建议加工过细,原因也是因为过细的粗粮,GI值过高。

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长期吃流质食物的危害

因为流质食物的一个特点便是易吸收,进入人体后,会快速的进入肠道,被吸收后变为糖分,糖分不能被及时消耗,那么便是脂肪。同时,因为流质食物的饱腹感差,所以会进食频繁,如果没有控制,那么也会长胖。

另外,在人类的进化过程中,有“用则进,废则退”的说法。消化功能正常的人,如果长期食用流质食物,会导致胃肠道对事物的消化功能下降,胃的蠕动减弱,牙齿对食物的咀嚼能力下降,甚至出现牙龈萎缩。而且长期流质食物直接进入十二指肠,加重了十二指肠的负担,有可能发生十二指肠的溃疡。

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流质食物能减肥吗对于水果蔬菜来说,做成果汁吃会让饱感下降。如果要用水果控制体重,一定要吃完整的水果才能得到饱感,喝果汁永远给人喝水的感觉,实际上还喝进去很多糖分。

但是,对于同一种淀粉类主食来说,做成流食一定比吃固体食物有利于减肥。同样50克粗粮,做成流质的稠粥,不仅体积会比做成干饭大5倍,而且消化吸收率高。

除了粗粮豆类之外,流质食物有利于减肥的品种还有两个明星级食品——牛奶和豆浆。它们虽然是液体,却有相当好地缓解饥饿感觉,而且维持饱腹感的时间很长,其效果是大米粥所不能比拟的。

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