超级减肥王一天食谱_减肥食谱一天_一日三餐简易减肥食谱

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调耗油芡汁:在一个碗里调入适量淀粉、水、美极鲜味汁、耗油、白糖、精盐、鸡精搅拌均匀备用。

锅内放半锅水,加入食用油、精盐,不要千万别加盖焖,这样才会脆绿,水开后放入芥兰。

芥兰汆一下马上捞起摆盘;(有的喜欢捞起后浸泡在冰开水里,我也试过,但我觉得那样口感没有直接摆盘的好吃,也有点不卫生)。

等浓稠时即可熄火,然后把汤汁均匀的淋在摆好盘的芥兰上面即可。蚝油是广东的特殊调料,由新鲜牡蛎经加工提炼而成,富有营养,除在烹调时使用之外,也作为蘸料。

1.芥兰要挑选笔直、粗细适中、无黄叶的为佳,烹饪前要削去底部的老根、表皮,成品口感更脆嫩;

2.汆烫绿色蔬菜时,开水要多,要加入适量食用油和精盐,这样菜色更加碧绿、油亮好看;

3.汆烫芥兰的时间切忌不可过长,以9分熟为好,这样可保持芥兰的爽脆口感;

4.蚝油、美极鲜味汁都有咸味,在调入精盐时用量要适中,以免过咸夺去芥兰原本的甜美滋味;

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发布日期:2021-01-04 10:06:2340  所属分类: 减肥食谱
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