减肥期间中午吃了火锅会长胖吗?

核心提示:减肥期间,难道真的不能吃火锅吗?做好这三点,减肥也能吃火锅。

说起火锅,大家可能都会不经意咽口水。

常言道,寒冬适合吃火锅,初春适合吃火锅,盛夏适合吃火锅,深秋适合吃火锅。总而言之,一年四季都适合吃火锅。遇到什么烦心事不要慌,先吃个火锅再说,一次不够两次。

由此可见,大家对于火锅有多喜爱,很多减肥的小伙伴也是火锅的忠实爱好者。每当看见别人吃火锅,总感觉百爪挠心,只能多做几个深蹲缓解情绪,反正也吃不上。

为什么减肥的小伙伴会对火锅敬而远之?这是一个悲伤的故事。

印象中的火锅——热量炸弹

在大家的传统印象中,火锅是减肥的大敌。有人估算过吃一顿火锅会摄入2000大卡,几乎相当于一个成年人每天所需的热量。

举个简单的例子,朝阳宋慧乔出去吃四川牛油火锅,点了4盘肥牛、1碟生菜、1份虾丸和1罐快乐肥宅水。每一份食物和调料均为100g。1份牛油约含835大卡,4盘肥牛约含500大卡,1碟生菜约含16大卡,1罐快乐肥宅水约含160大卡,1碟麻酱约含630大卡。

这样一顿朴素的火锅,总热量超过2000大卡,不愧为人们眼中热量炸弹。

难道减肥小伙伴对火锅只能远观?其实,减肥期间也可以吃火锅。

边减肥边吃火锅,真香!

从上面的举例,各位小伙伴应该看得出火锅热量的主要构成,其中占大头的是锅底、肉类以及酱料。

吃一顿低热量的火锅,这三方面都需要多加注意。

锅底真的很重要

一个好的锅底是一顿低热量火锅的开始。市面上深受大众喜欢的四川火锅,锅底多含牛油、红油等,煮起来整个锅看起来都泛着油光。加之四川火锅以麻和辣著称,麻辣能充分刺激人的味蕾,促进人的食欲,一顿一斤肉秒变一顿两斤。

虽然让人食指大动,但是对减肥来说并无好处。

相较之下,清汤锅底、菌汤锅底等清淡类的锅底更加适合减肥的小伙伴,锅底本身热量很低。

减肥吃火锅,记得选择清淡的锅底。

少吃肉,多吃菜

无肉不欢,几乎是大部分人吃火锅的写照。无论牛肉、猪肉、羊肉还是鸡肉,热量都不算低。就算是减肥神器鸡胸肉每100g也含133大卡,更何况火锅店基本不会提供鸡胸肉。

而几乎大部分蔬菜的热量都很低,比如每100g生菜16大卡,每100g通心菜23大卡,每100g芥菜16大卡。大部分100g的蔬菜热量都不超过30大卡。

所以吃火锅少吃肉多吃菜,实在想吃肉可以吃牛肉或者鸡肉,但也别贪嘴。

减肥吃火锅,少吃肉来多吃菜。

选择对的酱料是门艺术

如果说锅底是火锅的灵魂,那酱料就是火锅的格调。麻酱虽好,但热量爆棚,不适合减肥的小伙伴。油碟类的酱料也不适合减肥人士。

建议还是选择酱油、醋、蚝油为底的酱料,可以加些香菜、酸、姜末、葱等。千万别选择炸花生,其热量堪比麻酱。

减肥吃火锅,选对酱料很重要。

吃火锅时,做好上述三方面,减肥也能吃火锅。还有吃火锅虽好,但也得节制。我们的口号是让减肥不那么辛苦。

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原标题:减肥期间晚上吃火锅会胖吗?方法对了,多吃也不会担心

天气一凉,这火锅是最受欢迎的,省事还好吃。家里冰箱里的边角料都能派上用场。不过想减肥的朋友吃火锅有担心,越吃越胖。其实注意点吃的方法,不会长胖滴。比如多吃蔬菜,蔬菜纤维高,热量低,不容易长肉,但是尽量少沾太油的拌料和酱汁。北方人爱吃的麻酱料也要少放,热量有点高。鱼肉虾蟹贝类等海鲜水产品类,蛋白质含量高的食物,吃下去比较有饱腹感,同时吃下去的过程本身也会消耗更多的热量,被人体吸收的热量就比较少,所以放心吃,不会胖。

减肥中午吃火锅会胖吗图片

火锅怎么做才好吃,我觉得要看底料,麻辣的、骨汤的、原味的,市面上各种料包都能买得到。不过,今天我给大家分享的是自制牛奶麻辣锅底,巨好吃,如果担心胖,只加点喜欢的蔬菜、火腿之类就是超级好吃不长肉的麻辣烫,如果再涮点肉肉,那就是正宗的牛奶小火锅。比外面买的料包好吃很多奥~

减肥期间中午吃火锅会胖吗图片

先来炒个底料,姜末蒜末爆出香味,蒜要多放点才美味。今天这个是我的一人食,喜欢辣加了一块火锅底料,炒香炒出红油来。

减肥中午吃了火锅怎么办图片

西红柿去皮切块,放锅里慢炒,炒出汤汁,基本就可以了。

炒好的底料放火锅里,重点来了,加牛奶,加水,加了奶的小火锅煮出来的东西特别好吃,这一步不要省。

汤底里中一勺芝麻酱,生抽、盐提味。芝麻酱如果怕胖也可不加。

配料喜欢加什么就加什么,冰箱里的存货还不少,油菜、金针菇、土豆、火腿、胡萝卜、各种小丸子,这些不加主食也能吃饱。

先把不好煮的放进煮篮,等食材都煮得差水多,再放油菜、花菜之类易熟的蔬菜。

这时锅也开了,准备开煮。

下锅了,没吃肉肉,这一锅也管饱,多吃点菜还不怕胖。记得吃火锅不要喝饮料,饮料含糖多。

最后如果不担心发胖的问题,可以另加一勺麻酱提味。如果想减肥,可以试试我这样吃,省事又方便,当然加点肉类更好吃。

窗外风雪飘飘,唯有温暖的火锅,能够让我们从内暖到外。

冬天与火锅,这对“黄金搭档”,“最佳CP”,让无数吃货双眼放光,食指大动,嘴角上扬。

吃火锅会长胖吗?

在大家印象中,火锅是水煮的,并不是太油腻,应该不存在太多的长胖风险,然而事实却是,火锅依然是冬天长胖的罪魁祸首之一。

这么说吧,我们吃的每一顿的火锅中肉类以及蔬菜所含有的卡路里就将近有1000大卡,如果再加上你吃的是红油锅底,那么这一餐下来,2000大卡以上的热量摄入是很有可能的。

而根据世界卫生组织出版的《热量和蛋白质摄取量》一书,一个健康的成年女性每天摄取1800~1900卡路里的热量,男性摄入1980~2340卡路里的热量就足够了,超过这个值就是摄入超标。一顿火锅就能占去一天的大部分热量,你说这火锅,还敢随便吃吗?

对于那些火锅爱好者来说,没有火锅的冬天不算是冬天,没有火锅的聚会,不算是聚会,当你在减肥边缘挣扎时,不妨试着用这些小方法,吃顿低热量的火锅吧。

1.蔬菜不一定是最好的选择

不少人都认为,吃火锅时,我多吃蔬菜,肯定不会错。然而事实是那些健康且低热量的蔬菜,在加入重油锅底后,会吸收大量浮油,热量徒增。例如100克生的蓬蒿菜放入麻辣锅中,可以吸油高达10多克!相当于1小碗米饭的热量。

所以选择吸油少的菜,才是控制热量的关键。一般而言,切片较薄、颗粒较小、有较多接触面的食物吸油量较高,尤其是被认为比较健康的绿叶菜类。而一些表面光滑、块状较大的食品的吸油量则相对较低,如鹌鹑蛋、猪血、宽粉等。选择的时候要注意合理搭配。

2.换个口味 自制蘸酱

诸如XO酱和芝麻酱,这种热量很高的蘸酱,咱们就别碰了,试着在酱料中加入一些海鲜酱油或清汤及一些香菜、葱末等,就可以调配出美味而又低热量的好吃酱料了。即便只是在蘸食酱油中加入一些香菜、葱末和辣椒圈,味道也很不错。

3.人间有味是清欢

时下火锅品类繁多,比较流行的是红油锅、麻辣锅等重口味锅底。而麻辣锅则是火锅中的热量之王,其热量基本来自于油脂。一般一人份的麻辣锅中的脂肪含量高达200克,相当于10碗米饭的热量!所以当你一定要吃火锅时,不妨劝劝朋友,在锅底的选择上,可以选择相对清淡的锅底,如菌汤锅,海鲜锅等。

4.这些食材可以端上桌了

肥牛肥羊注意控制量就好。配菜多选择菌类,蘑菇、香菇、金针菇、黑木耳海带之类的,冻豆腐、腐竹、土豆片、地瓜片、冬瓜片、各种绿叶菜等都是不错的选择,尽量不选内脏、各类肉丸、鱼丸、虾丸、蟹棒,它们都暗藏很多饱和脂肪和胆固醇。

5.先吃菌再吃菜最后下点肉

按照菌类、叶菜、其他配菜、肉类的顺序进餐,菌类先放可以提鲜,不至于让叶菜吃起来寡淡无味。首先保证这些富含纤维素、营养密度高的健康食材下肚之后,再涮肉吃,就很容易控制量了。

6.吃完喝点什么呢?

吃完总想喝杯奶茶怎么办?不行!甚至连酒也要少喝,最好是选择无糖的茶水,如菊花茶、大麦茶,或者酸奶等。

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