要说起这中华传统主食,好吃的可真不少。
可这让国人引以为傲的中华饮食文化,
对减肥者来说却是既爱又恨,
三两米饭(约174大卡),
相当于女性自由泳27分消耗的热量;
200克的水饺就约有480大卡,
男同胞们需要慢跑约72分钟才能消耗
……
为了瘦努力运动,
可没想到一份传统的主食就让热量又回来了,
这该怎么办?
不少中式传统主食,还挺容易胖的
在众多中华美食中,大家最常吃、最熟悉的莫过于馒头、面条这些传统主食了。可这些食物大部分由精制米面制作而成,都贴着高GI(GI即升糖指数)的标签。这类食物中的糖分很容易被身体吸收,葡萄糖迅速进入血液,在短时间内使血糖升高,从而大量分泌胰岛素。这不仅容易让脂肪堆积,也会使血糖迅速降低,让你产生饥饿感而不禁吃更多东西。此外高热量也是不少传统主食的另一个标签。
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怕胖就不吃主食?万万不行
看到了主食的热量,相信不少处于减肥期间的小伙伴们都望而却步了。主食热量那么高,简直是减肥路上的绊脚石,要不然就干脆不吃了吧?如果你也有这样的想法,那就大错特错了…
碳水化合物是为人体提供能量的主要营养素之一,在运动期间如果不吃主食,身体无法摄入碳水化合物,那就没有足够的能量来支持你的运动,很容易出现体力不支的情况,影响运动状态。无法完成运动计划,这肥还怎么减?
有些人发现,减肥期间不吃主食体重会有所下降,就以为不吃主食能瘦得更快。但殊不知,这减掉的体重里不仅仅是脂肪,还可能包含着水分和肌肉。体内肌肉含量减少会导致身体基础代谢率的下降,日常热量消耗也会随之减少,一旦恢复到正常饮食,每日热量摄入高了,但是基础代谢率却低了,那体重就可能反弹。
这样吃主食,助力运动不易胖
吃主食怕胖,不吃主食也不能瘦,叫减肥者如何是好?虽说传统主食高GI、高热量,可主食的选择并非只有这些,只要学会如何选择主食,你照样可以吃饱不怕胖,还能运动得更好。
推荐你选择低GI的主食来替代传统的米面主食。低GI的食物通常膳食纤维含量较高,它们在肠道中停留的时间更长,让身体慢慢地吸收营养,尤其是对糖分的分解和吸收,能起到稳定血糖的作用。
运动减肥主食吃什么
玉米(112大卡/100克)
玉米富含膳食纤维,可以带来持久饱腹感。同时玉米中的维生素B1可以帮助身体代谢,助力减肥。
好吃不胖,香浓的紫薯西米露,好吃巨简单
原标题:好吃不胖,香浓的紫薯西米露,好吃巨简单
最近学习了一道减肥期间吃不胖的甜品——紫薯西米露,紫薯是低卡的主食,健身减肥期间代替主食,好吃不胖。
紫薯西米露
❤食材准备:紫薯,西米,牛奶
❤做法步骤:
1.紫薯切块蒸熟,蒸好后碾压成泥
2.西米放入开水中煮,煮至中间有一点点白芯,关火焖10分钟至全部变成透明状即可
3.接下来煮熟的西米过凉水
4.将紫薯泥,西米,牛奶混合中火煮3分钟即可
【❤小贴士❤】
1.西米煮的时候要不断搅拌,防止粘锅,水要充足
2.西米煮好后过凉水,吃起来会更Q弹
3.加入牛奶后不需要煮太长时间,焖热就可以了
吃什么主食不发胖?你觉得你吃对了吗?
今天,妖玥健康就给推荐几款最适合减肥时吃的主食,帮助大家减肥。
玉米玉米是一种“亲民”的主食,玉米含较多的维生素A,对人的视力十分有益,其营养价值超过面粉和大米。
另外,玉米还富含的丰富纤维素能够刺激胃肠蠕动,抑制脂肪吸收,平稳血脂,降低冠心病和肥胖的发生概率。
燕麦燕麦含有高粘稠度的可溶性纤维,能延缓胃的排空,增加饱腹感,控制食欲。
另外,燕麦富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,利于排便,热量低,升糖指数低,降脂降糖。
食用建议:生燕麦、燕麦片、燕麦粥等。
红薯富含蛋白质、果胶、纤维素、维生素、多种矿物质等营养成份。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。
食用建议:蒸红薯、烤红薯、红薯粥等。
注意:红薯作为主食,虽然很美味好吃,但是一定要控制量,建议一天吃一个拳头大小的红薯即可。
除此以外,糙米中还含有大量的维生素和矿物质,食用后不仅能给身体补充养分还能提高身体的代谢,有助于减肥和形成易瘦的体质。
食用建议:糙米也可制成谷片,通常是搭配牛奶一起当早餐食用。
注意:煮之前需要浸泡很久,不然煮出来的米会很硬。
此外,小米含有丰富的膳食纤维,可以补充纤维素,促进消化,利于排便排毒。
Tips:食用小米作为主食的时候要注意搭配其他食物,熬制小米粥的时候可以加入些红豆、绿豆、花生豆、红枣等,营养更全面。
藜麦中含有丰富的蛋白质和食物纤维,有增肌减脂的效果,还有促进消化和减缓血糖值升高速度的效果。
另外,藜麦具有很强的饱腹感,食用之后,可以减少其他热量的摄入。
注意:藜麦表面有一层皂苷,想要做出好吃的藜麦饭,需要提前浸泡搓洗几次,以免煮熟后有涩味。
减肥期间的饮食是很有讲究的,尤其是主食,学会正确挑选主食,不仅可以每天吃饱、吃好,而且还能让你的减肥变得更加轻松。 想瘦身的朋友可以加瘦身导师 一对一指导