进食时间不恰当更易发胖

“吃饭没规律更容易胖”、“减肥切忌深夜吃东西”,听起来好像上了年纪的妈妈的唠叨。不过,美国西北大学生物睡眠和昼夜规律研究中心的一个研究小组,在实验小鼠身上验证了这句话的正确性。研究人员让12只小鼠从出生开始,就生活在昼夜平分的环境中。9周后,他们将小鼠分成2组,给予相同的高脂肪饮食(脂肪提供总热量的60%),一组在白天进食,而另一组则在夜间。

过了6周后,他们发现,白天进食的小鼠要比夜间喂食的体重明显增加——在运动量基本相同的情况下,与夜间进食小鼠相比,白天进食的小鼠平均多长了7.8%的“肥肉”!文章作者指出,小鼠的习惯是昼伏夜出,正好与人类相反。这意味着,在生物钟走到“睡眠”时段时,吃下的食物更容易变成脂肪。

这个实验,仅仅是为了验证一个常识吗?中科院上海生科院营养科学研究所研究员郭非凡告诉记者,其实它更大的意义在于建立了一个动物模型,“通过这个动物模型,科学家有可能从一个新的角度,深入研究肥胖的生命机理。”她说,“以前有过一些从环境、基因角度探讨生物钟和进食的研究,但一直没有深入到生理机制的层面。”如果可以通过动物模型,找到这些规律、机制,将可以为人类解决肥胖问题,提供更好的方法。

研究人员指出,体重的规律变化也有自己的生物钟,有一些“生物钟基因”会对代谢综合征产生影响。虽然有很多问题值得深入研究,但可以给减肥者的建议是:在合适的时间进食,对减肥效果会有意想不到的提升。

吃饭没规律更容易胖、减肥切忌深夜吃东西,听起来好像上了年纪的妈妈的唠叨。不过,美国西北大学生物睡眠和昼夜规律研究中心的一个研究小组,在实验小鼠身上验证了这句话的正确性。研究人员让12只小鼠从出生开始,就生活在昼夜平分的环境中。9周后,他们将小鼠分成2组,给予相同的高脂肪饮食(脂肪提供总热量的60%),一组在白天进食,而另一组则在夜间。

过了6周后,他们发现,白天进食的小鼠要比夜间喂食的体重明显增加在运动量基本相同的情况下,与夜间进食小鼠相比,白天进食的小鼠平均多长了7.8%的肥肉!文章作者指出,小鼠的习惯是昼伏夜出,正好与人类相反。这意味着,在生物钟走到睡眠时段时,吃下的食物更容易变成脂肪。

这个实验,仅仅是为了验证一个常识吗?中科院上海生科院营养科学研究所研究员郭非凡告诉记者,其实它更大的意义在于建立了一个动物模型,通过这个动物模型,科学家有可能从一个新的角度,深入研究肥胖的生命机理。她说,以前有过一些从环境、基因角度探讨生物钟和进食的研究,但一直没有深入到生理机制的层面。如果可以通过动物模型,找到这些规律、机制,将可以为人类解决肥胖问题,提供更好的方法。

研究人员指出,体重的规律变化也有自己的生物钟,有一些生物钟基因会对代谢综合征产生影响。虽然有很多问题值得深入研究,但可以给减肥者的建议是:在合适的时间进食,对减肥效果会有意想不到的提升。

本报讯 (记者许琦敏)对于追求苗条身材的人而言,“晚上吃得少”的忠告的确是有科学依据的。最近,美国科学家通过小鼠实验发现,进食时间与生物钟有密切联系,在不恰当的时间进食,会更容易发胖。这一科研成果昨天在线发表在学术期刊《肥胖》上。 “吃饭没规律更容易胖”、“减肥切忌深夜吃东西”,听起来好像上了年纪的妈妈的唠叨。不过,美国西北大学生物睡眠和昼夜规律研究中心的一个研究小组,在实验小鼠身上验证了这句话的正确性。研究人员让12只小鼠从出生开始,就生活在昼夜平分的环境中。9周后,他们将小鼠分成2组,给予相同的高脂肪饮食(脂肪提供总热量的60%),一组在白天进食,而另一组则在夜间。 过了6周后,他们发现,白天进食的小鼠要比夜间喂食的体重明显增加——在运动量基本相同的情况下,与夜间进食小鼠相比,白天进食的小鼠平均多长了7.8%的“肥肉”!文章作者指出,小鼠的习惯是昼伏夜出,正好与人类相反。这意味着,在生物钟走到“睡眠”时段时,吃下的食物更容易变成脂肪。 这个实验,仅仅是为了验证一个常识吗?中科院上海生科院营养科学研究所研究员郭非凡告诉记者,其实它更大的意义在于建立了一个动物模型,“通过这个动物模型,科学家有可能从一个新的角度,深入研究肥胖的生命机理。”她说,“以前有过一些从环境、基因角度探讨生物钟和进食的研究,但一直没有深入到生理机制的层面。”如果可以通过动物模型,找到这些规律、机制,将可以为人类解决肥胖问题,提供更好的方法。 研究人员指出,体重的规律变化也有自己的生物钟,有一些“生物钟基因”会对代谢综合征产生影响。虽然有很多问题值得深入研究,但可以给减肥者的建议是:在合适的时间进食,对减肥效果会有意想不到的提升。

关于追求苗条身材的人而言,夜晚吃得少的忠告的确是有科学根据的。最近,美国科学家经过小鼠实验发现,进食功夫与生物钟有密切联系,在不恰当的功夫进食,会更方便发胖。这一科研成果昨天在线发表在学术期刊《肥胖》上。

吃饭没规律更方便胖、减肥切忌深夜吃东西,听起来好像上了年纪的妈妈的唠叨。不过,美国西北大学生物睡觉和昼夜规律研究中心的一个研究小组,在实验小鼠身上验证了这句话的正确性。研究人员让12只小鼠从出生做起,就生活在昼夜平分的环境中。9周后,他们将小鼠分成2组,给予相同的高脂肪饮食(脂肪提供总热量的60%),一组在白天进食,而另一组则在夜间。 过了6周后,他们发现,白天进食的小鼠要比夜间喂食的体重鲜明增多在运动量基本相同的现象下,与夜间进食小鼠相比,白天进食的小鼠平均多长了7.8%的肥肉!文章小编指出,小鼠的习性是昼伏夜出,正好与人类相反。这意味着,在生物钟走到睡觉时段时,吃下的食品更方便变成脂肪。 这个实验,仅仅是为了验证一个常识吗?中科院上海生科院营养科学研究所研究员郭非凡告诉记者,其实它更大的意义在于建立了一个动物模型,经过这个动物模型,科学家很可能从一个新的角度,深入研究肥胖的生命机理。她说,以前有过一些从环境、基因角度探讨生物钟和进食的研究,但一直没有深入到生理机制的层面。假如才能经过动物模型,找到这些规律、机制,将才能为人类解决肥胖难题,提供更好的妙招。 研究人员指出,体重的规律变化也有自己的生物钟,有一些生物钟基因会对代谢综合征出现影响。虽然有不少难题值得深入研究,但才能给减肥者的建议是:在合适的功夫进食,对减肥结果会有出乎意料的提升。

“吃饭没规律更容易胖”、“减肥切忌深夜吃东西”,听起来好像上了年纪的妈妈的唠叨。不过,美国西北大学生物睡眠和昼夜规律研究中心的一个研究小组,在实验小鼠身上验证了这句话的正确性。研究人员让12只小鼠从出生开始,就生活在昼夜平分的环境中。9周后,他们将小鼠分成2组,给予相同的高脂肪饮食(脂肪提供总热量的60%),一组在白天进食,而另一组则在夜间。 过了6周后,他们发现,白天进食的小鼠要比夜间喂食的体重明显增加——在运动量基本相同的情况下,与夜间进食小鼠相比,白天进食的小鼠平均多长了7.8%的“肥肉”!文章作者指出,小鼠的习惯是昼伏夜出,正好与人类相反。这意味着,在生物钟走到“睡眠”时段时,吃下的食物更容易变成脂肪。

这个实验,仅仅是为了验证一个常识吗?中科院上海生科院营养科学研究所研究员表示,其实它更大的意义在于建立了一个动物模型,“通过这个动物模型,科学家有可能从一个新的角度,深入研究肥胖的生命机理。”她说,“以前有过一些从环境、基因角度探讨生物钟和进食的研究,但一直没有深入到生理机制的层面。”如果可以通过动物模型,找到这些规律、机制,将可以为人类解决肥胖问题,提供更好的方法。

研究人员指出,体重的规律变化也有自己的生物钟,有一些“生物钟基因”会对代谢综合征产生影响。虽然有很多问题值得深入研究,但可以给减肥 者的建议是:在合适的时间进食,对减肥效果会有意想不到的提升。

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