主食冷冻有助于预防肥胖_吃什么减肥效果最好

吃什么减肥效果最好图片

豆制品都有一定的降脂功能。然而您也许不知道,冻豆腐的降脂作用在所有豆制品中却是不可小觑的。

冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成,所含的营养物质并没有因冷冻过程而流失,有些营养物质经过转变,反而对人体有好处。

减肥应该吃什么主食图片

有研究显示,整粒大豆的消化率为65%,豆浆为84.9%,而冻豆腐为95%。豆腐经过冷冻后,蛋白质、钙等营养物质几乎没有损失,所以冻豆腐也基本具有普通豆腐的营养。此外,冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点,不会造成明显的饥饿感,是肥胖者理想的减肥食品。因此,经常在外应酬或者血脂高的读者朋友不妨多吃些冻豆腐。

稍有保健常识的朋友都知道,豆制品都有一定的降脂功效。然而您也许不了解,冻豆腐的降脂作用在所有豆制品中却是不可小觑的。

冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成,所含的营养物质并没有因冷冻过程而流失,有些营养物质通过转变,反而对**有好处。

有研究显示,整粒大豆的消化率为65%,豆浆为84.9%,而冻豆腐为95%。豆腐通过冷冻后,蛋白质、钙等营养物质几乎没有损失,所以冻豆腐也基本具有普通豆腐的营养。此外,冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点,不会造成鲜明的饥饿感,是肥胖者满意的减肥食物。因而,常常在外应酬或是血脂高的读者朋友不妨多吃些冻豆腐。

将冻豆腐切成 2厘米见方的块,下开水锅中焯透,用凉水漂凉。将口蘑、松蘑分列水发留原汤。洗净泥沙。粉丝用温水泡软,剪成20厘米长的段,酸菜去外层老帮,逐片片成极薄长片,顺长切丝,越细越好。香菜洗净切段装小盘中。取火锅一个,松蘑码底,粉丝放上,再将酸菜码上,下入豆腐,最上层是口蘑。炒锅上火,下口蘑,松蘑,原汤烧开,加精盐,胡椒粉,花生油倒入火锅中,加盖。上席时点燃木炭,同上小盘香菜段随意下火锅菜上调味增香。

淀粉在进入**后,直接是在**消化酶的作用下分解为葡萄糖和麦芽糖等成分,葡萄糖一局部作为代谢能量被消耗,有余的则转化为糖元储存在肝脏当中,而肝脏会把有余的糖元转化成皮下脂肪。

那么,怎么利用冰箱使主食中的淀粉避免太多被**吸收呢?很简单,把熟的米饭、馒头放在冰箱,在2℃-4℃条件下保存一段功夫,其中的淀粉便会变成不易被**吸收的减肥食物。其原理是,淀粉粒在60℃-80℃,在水溶液中溶胀、分裂,造成均匀的糊状溶液,称作糊化作用,也旧是平时煮饭、蒸馒头的过程。糊化淀粉易被酶消化,被**吸收。但是,糊化后的淀粉经长期搁置或在水分含量为30%-60%及温度维持2℃-4℃时会变成不透明、甚至出现沉淀的情况,即淀粉老化。吃了此种老化的淀粉主食后,淀粉充填在胃中,一方面不会被大量吸收,一方面又减轻了饥饿感,更严重的是主食中的营养成分几乎没有损失,所以,身材方便发福的读者朋友不妨试一试此种减肥食物。

冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成,所含的营养物质并没有因冷冻过程而流失,有些营养物质经过转变,反而对人体有好处。

有研究显示,整粒大豆的消化率为65%,豆浆为84.9%,而冻豆腐为95%.豆腐经过冷冻后,蛋白质、钙等营养物质几乎没有损失,所以冻豆腐也基本具有普通豆腐的营养。此外,冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点,不会造成明显的饥饿感,是肥胖者理想的减肥食品。因此,经常在外应酬或者血脂高的读者朋友不妨多吃些冻豆腐。

将冻豆腐切成 2厘米见方的块,下开水锅中焯透,用凉水漂凉。将口蘑、松蘑分别水发留原汤。洗净泥沙。粉丝用温水泡软,剪成20厘米长的段,酸菜去外层老帮,逐片片成极薄长片,顺长切丝,越细越好。香菜洗净切段装小盘中。取火锅一个,松蘑码底,粉丝放上,再将酸菜码上,下入豆腐,最上层是口蘑。炒锅上火,下口蘑,松蘑,原汤烧开,加精盐,胡椒粉,花生油倒入火锅中,加盖。上席时点燃木炭,同上小盘香菜段随意下火锅菜上调味增香。

主食冷冻后 脂肪含量低有助减肥我们常常会把吃剩下的饭用保鲜盒装起来放进冰箱,也许你的最初目的仅仅是为了使剩饭保存起来更加新鲜,但是你知道吗?这样做你会在不经意间降低了主食中淀粉在人体中的吸收率,进而有益于降低脂肪。这是为什么呢?

淀粉在进入人体后,首先是在人体消化酶的作用下分解为葡萄糖和麦芽糖等成分,葡萄糖一部分作为代谢能量被消耗,多余的则转化为糖元储存在肝脏当中,而肝脏会把多余的糖元转化成皮下脂肪。

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