减肥怎么平衡运动和饮食 减肥期间控制饮食和节食区别界线在哪里

Ps:如何健康吃瘦30斤+食谱分享在文末记得看完!

一、什么是节食?实在不愿提起,但不得不敲醒同道中人,我用自己的亲身经历来描述节食。上大学的时候体重达到巅峰将近140斤,我曾经尝试过节食+运动来减肥,我的节食就是保证每天过午不食,基本上除了水和水果之外啥也不碰,反正在学校也没有爸妈的监督简直就是任性减肥啦!

每天晚上下了课会坚持去操场上慢跑半小时,其实当时真的很不喜欢运动,而且耐心也不强,坚持个十来分钟就会撑不下去,不过幸好有热情和室友的陪伴,跑完之后回到寝室又是一顿减肥操训练,一套下来几乎精疲力尽,刚开始晚上只是感到饥饿,到后来就是咕噜噜的肚子叫声,最后就是失眠,根本睡不着又不敢多喝水怕第二天水肿,只能咬牙啃枕头。

一天天下去,终于身体拉响了警报,我成功得了胃病!姨妈也一个多月没来........可恶的体重才掉了没几斤?为了身体我放弃了节食,自暴自弃后反弹了15斤!于是我果断放弃了节食这条路。

节食它并不一定是饿,长期节食你的大脑也会麻木感觉不到饥饿感,于是消化变慢,基础代谢也就变慢,身体需要得到基本的平衡,只能降低能源的消耗,比如我们会出现乏力、无精打采、记忆力衰退以及姨妈出走....大脑是由碳水功能,所以戒掉碳水就等于不给大脑吃饭,后果不堪设想。

总结而言,真正的节食就是摄入远不够你的支出,刻意的少吃包括少吃一顿饭,就算不感到饥饿也是一种节食行为。

二、如何健康控制饮食?健康的饮食我们需要去合理控制而不是一味的节食,主要考虑饮食中的三大元素平衡搭配、营养均衡。也就是我们的碳水、蛋白质以及脂肪。健康的减脂期控制饮食指的是去规避那些不好的食物,比如高热量、高糖分等等,选择高质量、新鲜的有机食物。

刚开始减肥的时候一大难题就是量!一下子从两碗饭变成一碗饭,就跟从冬天飞往夏天一样,人体没那么快适应,所以减肥饮食控制量要循序渐进。要保证摄入少于消耗的热量,那只能去计算食物的卡路里,太麻烦啦!我在控制量上选用拳头法则。

一般减脂食材都能用简单的拳头来控制量。

选择减脂食物的时候,不光要看热量表,还要多关注食物的GI值,学会低GI饮食法能让减肥事半功倍!高GI食物过度分泌胰岛素,造成脂肪堆积,还容易引起暴饮暴食。根据我的了解,一般天然的蔬菜、粗粮、瘦肉类GI值很低,而精制、加工的食物都偏高。常见的低GI主食有玉米、荞麦、山药、芋头、藕粉等,但减脂期不是一味提倡吃低GI主食,建议合理搭配。

想顺利的减肥成功当然要饮食和运动双管齐下的啦三分练,七分吃。————分割线————关于我自己的实践以及减肥成果对比图请参考我的回答,地址如下↓:)一个人在 120 斤和 100 斤时的世界是完全不同的吗? - 红莓婆婆的回答我觉得吃占的大部分的位置,怎么吃,什么时候吃,吃什么真的太重要了!选对食材,烹饪方式正确,能让你这个减肥的旅途一路顺畅。然后再配合适量的运动,就天衣无缝了。先说下饮食,需要知道自己吃进去食物的大概热量,尽量精确。(非常建议买一个食物称)为了保证减肥的速度,要尽量少量多餐,细嚼慢咽。在吃的内容上,我不停的摸索,反复的实践,研究各种健身减脂达人的食谱,总结出一套适合自己的,吃的干净,健康。避免高油脂高盐分。总之一句话:减肥的时候要吃的更美味,才能更好的对抗各种坎坷,当我馋高热量食物的时候,我就去研究低卡食材的食谱,然后自己研究模仿做。下面是减肥过程中饮食的心得:1:肉类:每个人对于肉类食物的态度不同,对于我来说,肉类能够提供给我蛋白质,饱腹感,以及能做出各种美味,会带给我许多饮食上面的满足感。肉类我基本选择:鸡胸肉,三文鱼,鳕鱼,虾,牛肉,兔肉,等。做法如下:1:也许大家会觉得鸡胸肉很柴,那么现在教大家几个做鸡胸的做法,鸡胸肉一块(大约130克左右)放少许淀粉捏一下,倒入味极鲜酱油,黑胡椒粉,孜然粉,美国辣椒仔两滴,麻油适量,腌制15-20分钟。平地不粘锅加热,中小火,不用放油,直接加入腌制好的鸡胸肉,煮熟即可,这样就不柴了,酸酸辣辣,很好吃。

腌制过程中

加入了番茄和生菜,制成。还有一个其实也差不多,鸡胸肉淀粉捏一下。然后和青椒红椒洋葱丁伴随适量酱油,辣椒仔干炒。

关于水煮鸡胸肉:这个是最无油版本的了,但是怎么煮也很有讲究。鸡胸肉切片,水烧开后滚水下锅,这样会让肉遇见开水后迅速收缩,让肉的口干不那么柴。2:关于碳水化合物我个人喜欢吃粗粮类,各种豆子,全麦,杂粮包。等等。

藜麦糙米饭

杂粮包,燕麦包还有我会用黑豆黑米红豆燕麦煮粥。3:蔬菜,蔬菜很重要,尤其是叶子菜,芹菜,娃娃菜,卷心菜,莴笋,西兰花,等等等等。减肥的人需要大量吃蔬菜,古汉纤维素的蔬菜会尽量帮助你减少便秘。黄瓜,冬瓜这些饱腹感强烈的食物也可以适当的吃,还有菌菇类,也是含有丰富蛋白质的食品。

4:水果:水果是我爱吃的”零食“,没有之一。减肥的时候可以适当的吃水果,但是有些水果的果糖含量碳水含量也是非常高的,水果能增加饮食的丰富性,也能让减肥过程变得更顺利。西柚,苹果,香蕉(丰富碳水化合物),莓果类都是很好的选择,我个人觉得水果最好太晚的话就不要摄取了,果糖也是不容忽视的哦:)5:脂肪:我用的是橄榄油和椰子油,每个菜的油脂类不能过多,但是也不用太过于限制,以能把菜炒香为标准,一般我有时候炒东西用汤勺半汤勺这样。另外,坚果类是很好的脂肪来源,杏仁,核桃,腰果,开心果,每天适量摄取,反而对减肥有益!这些都含有丰富的不饱和脂肪酸,对身体非常健康,有一定量的脂肪摄取,从而保证内分泌的正常运作,姨妈才能对你不离不弃。6:豆制品:豆腐是妇女之友,我特地把豆制品单独列出来,它有丰富大豆异黄酮,无论做杂菜汤扔两块,或者干煎,都是再适宜不过的了。7:关于外食,外食的时候尽量以上面的饮食原则选择菜类,尽量避免大油荤8:关于热量,热量摄入按照上面的吃法,一天5-6餐,保证少量多餐,饿了就吃,细嚼慢咽,正餐200-300卡,加餐100卡左右,每天热量保证在1000-1200大卡,由于品种多样化,做法健康,并且吃了大量的蔬菜,每天都是饱饱的,非常幸福。比没有减肥的时候吃的还幸福。饮食上的多元化,摄取的丰富性会为你避开”暴食“这个恐怖的词语,为顺利减肥打下了良好的基础。饮食上的最终规则就是:不要为难自己吃不爱吃的食物,不要长期吃同一种食物,不要饿着自己。我比较重视早餐,一日之计在于晨,所以大家早餐一定要摄取丰盛,蛋白质,碳水,水果,一个都不能少。午餐请以摄取适量蛋白质,粗粮主食,大量蔬菜为主题进行,晚餐请以简单纯粹的蛋白质类,以及大量蔬菜为主,晚上一定要清淡,就算不是减肥的人晚上也不易过于丰盛,你的肠胃为你工作一天了,需要休息。举几个我的早餐例子。

接下来说一下运动方面。我刚开始减肥是没有运动的,因为基数比较大!强烈的运动我怕对膝盖带来伤害。所以在研究食物的时候,我空闲下来的时间就是研究运动。我没有去健身房,全部是在家里进行的。用到的器具是:哑铃,壶铃,弹力绳,瑜伽垫,以及TRX因为生了三个孩子,肚子非常松弛,所以我着重训练了腹部。首先运动需要给自己建立一个运动日程计划表,让自己明确的知道今天做什么明天做什么,肌肉需要休息恢复,所以今天做这个部位,明天就做另外的部位,腹部可以每天做,视频推荐:XHIT系列以及高强度间歇运动HIIT。另外nike training club这个软件也真的挺不错的,我会交叉来做,一周休息两天。有氧运动,我首先的是慢跑,我一周会跑2-3次,每次20-30分钟左右。个人还是比较推荐各种力量训练的,让我的皮肤不松弛,变得紧致。基本做30-40分钟差不多。每个部位都需要兼顾,肌肉是帮助你提高代谢的利器,手臂,腹部,臀部,腿部,背部。

接着就是坚持,每天想着再坚持一下,再坚持5分钟,你就会更棒的了。

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