想顺利的减肥成功当然要饮食和运动双管齐下的啦三分练,七分吃。————分割线————关于我自己的实践以及减肥成果对比图请参考我的回答,地址如下↓:)一个人在 120 斤和 100 斤时的世界是完全不同的吗? - 红莓婆婆的回答我觉得吃占的大部分的位置,怎么吃,什么时候吃,吃什么真的太重要了!选对食材,烹饪方式正确,能让你这个减肥的旅途一路顺畅。然后再配合适量的运动,就天衣无缝了。先说下饮食,需要知道自己吃进去食物的大概热量,尽量精确。(非常建议买一个食物称)为了保证减肥的速度,要尽量少量多餐,细嚼慢咽。在吃的内容上,我不停的摸索,反复的实践,研究各种健身减脂达人的食谱,总结出一套适合自己的,吃的干净,健康。避免高油脂高盐分。总之一句话:减肥的时候要吃的更美味,才能更好的对抗各种坎坷,当我馋高热量食物的时候,我就去研究低卡食材的食谱,然后自己研究模仿做。下面是减肥过程中饮食的心得:1:肉类:每个人对于肉类食物的态度不同,对于我来说,肉类能够提供给我蛋白质,饱腹感,以及能做出各种美味,会带给我许多饮食上面的满足感。肉类我基本选择:鸡胸肉,三文鱼,鳕鱼,虾,牛肉,兔肉,等。做法如下:1:也许大家会觉得鸡胸肉很柴,那么现在教大家几个做鸡胸的做法,鸡胸肉一块(大约130克左右)放少许淀粉捏一下,倒入味极鲜酱油,黑胡椒粉,孜然粉,美国辣椒仔两滴,麻油适量,腌制15-20分钟。平地不粘锅加热,中小火,不用放油,直接加入腌制好的鸡胸肉,煮熟即可,这样就不柴了,酸酸辣辣,很好吃。
想要减肥的你,在刚开始的时候,是不是也试过很多种减肥的方法呢?在无数种“看起来很美”的方法中晕头转向,最后也不知道哪个对自己才有效?
Andy大叔自己倒是心态很乐观:“这样也挺好,起码我不会无聊,也给自己一个成功的机会。”那我们就来看看,哪一种方法让他成功了。
而提到低碳减肥,不得不聊到的人就是阿特金斯RobertColeman Atkins (October 17, 1930 – April 17, 2003) ,他可是低碳减肥的创始人。
老爷子穷尽一生,想尽一切办法,只为了让更多人意识到,高碳水饮食对人身体的伤害,以及低碳饮食对减肥的良好效果。
为此他参加商业活动,现身脱口秀,接受媒体采访,还专门写了好几本书(屡屡登上畅销榜),简直网红一般的存在。
在推广低碳饮食(他推广的低碳饮食减肥法并不完善,被称为阿特金斯减肥法,而改良后的新阿特金斯减肥法,就是如今的低碳生酮饮食)的过程中,他一再强调:导致肥胖的不是脂肪,而是碳水化合物。
这个有悖于传统的理念,惹恼了当时的科学界、医学界和营养学界,以致于权威人士、商业机构在当时纷纷群起而攻之。
甚至把他的死因造谣为肥胖导致的心脏病,咳咳,老爷子实际上是因为在冰面上摔倒,导致脑部损伤而离世的。
食物被定义为能够满足机体正常生理和能量需求,并能延续正常寿命的物质。俗语说得好,“民以食为天”,体现了人类对食物的依存关系,食物是人类生存的基本保障。“合理膳食”则能增进健康、预防疾病、促进康复,发挥“养生保健”之功效。
食物与健康息息相关,选择何种饮食,常吃哪类食物,一直是人们最关注的问题。“平衡膳食”和“食物多样”是发挥食物“健康功效”的根本,任何脱离了“平衡”的饮食,盲目追求某类或某几类食物,都往往适得其反,有损于健康。
咱们今天就来分析一下近些年颇为“流行”的饮食方式,树立正确的“健康饮食”观念,才能让食物发挥最大的健康效应。
减肥界最近流行一种“网红饮食”——生酮饮食。生酮饮食是治疗难治性癫痫的饮食疗法。其所诱导的代谢性酮症可抑制饥饿感并增加脂肪氧化,从而能实现减轻体重的目的。随着全球肥胖人数的激增,1970年以后,生酮饮食作为肥胖治疗手段被进行了大量的研究。我们就来了解一下这种特殊的饮食方式。
生酮饮食又叫作“极低碳水化合物饮食”,属于高脂、极低碳水化合物、中等量蛋白质饮食。
生酮饮食的产热营养素比例为:碳水化合物占总能量的5%,蛋白质占15%,脂肪占80%。
随着人们对营养认知的不断加深,特殊饮食模式已经越来越深入生活,甚至在一些餐厅的菜单上,我们也能看到一些特殊饮食选择(如:无麸质饮食、无乳制品和素食),或者在举行一些派对之前,主人都会特别询问客人是否存在某些饮食限制。
在遵循特殊饮食的人群中,一些是因为治疗或者健康原因不得已的选择,而另一些则是为了减肥或养生自行作出的选择。这些特殊饮食模式中,包括了间歇性断食、原始饮食和地中海饮食。
研究人员指出:虽然在一年的研究周期中,很多受试者都没有坚持执行特殊膳食模式(间歇性断食、原始饮食和地中海饮食),但是研究者依然发现,这些超重的健康成年受试者,确实获得了一些体重减轻和健康收益。
“但是研究也证明了没有唯一正确的饮食模式”,Melyssa Roy博士说,“每种饮食模式都应该留下一些弹性空间以适应不同人群,从而保证有效性。在这项研究中,一开始受试者都得到了一些饮食原则指导,然后就在日常生活中维持其正常饮食。”Melyssa Roy博士表示:一年后,仍然有大约一半的参与者坚持着他们选择的饮食模式,健康指标也得到了改善。
大部分的受试者(54%)选择了间歇性断食,27%受试者选择地中海饮食,仅有18%的受试者选择了原始饮食。
12个月后,地中海饮食被认为是最容易遵循的,57%的受试者仍愿意继续坚持这样的饮食模式,相比之下,一年之后仅有54%的人愿意坚持间歇性断食,35%的人愿意坚持原始饮食。