想顺利的减肥成功当然要饮食和运动双管齐下的啦三分练，七分吃。————分割线————关于我自己的实践以及减肥成果对比图请参考我的回答，地址如下↓：）一个人在 120 斤和 100 斤时的世界是完全不同的吗？ - 红莓婆婆的回答我觉得吃占的大部分的位置，怎么吃，什么时候吃，吃什么真的太重要了！选对食材，烹饪方式正确，能让你这个减肥的旅途一路顺畅。然后再配合适量的运动，就天衣无缝了。先说下饮食，需要知道自己吃进去食物的大概热量，尽量精确。（非常建议买一个食物称）为了保证减肥的速度，要尽量少量多餐，细嚼慢咽。在吃的内容上，我不停的摸索，反复的实践，研究各种健身减脂达人的食谱，总结出一套适合自己的，吃的干净，健康。避免高油脂高盐分。总之一句话：减肥的时候要吃的更美味，才能更好的对抗各种坎坷，当我馋高热量食物的时候，我就去研究低卡食材的食谱，然后自己研究模仿做。下面是减肥过程中饮食的心得：1：肉类：每个人对于肉类食物的态度不同，对于我来说，肉类能够提供给我蛋白质，饱腹感，以及能做出各种美味，会带给我许多饮食上面的满足感。肉类我基本选择:鸡胸肉，三文鱼，鳕鱼，虾，牛肉，兔肉，等。做法如下：1：也许大家会觉得鸡胸肉很柴，那么现在教大家几个做鸡胸的做法，鸡胸肉一块（大约130克左右）放少许淀粉捏一下，倒入味极鲜酱油，黑胡椒粉，孜然粉，美国辣椒仔两滴，麻油适量，腌制15-20分钟。平地不粘锅加热，中小火，不用放油，直接加入腌制好的鸡胸肉，煮熟即可，这样就不柴了，酸酸辣辣，很好吃。

腌制过程中

加入了番茄和生菜，制成。还有一个其实也差不多，鸡胸肉淀粉捏一下。然后和青椒红椒洋葱丁伴随适量酱油，辣椒仔干炒。

关于水煮鸡胸肉：这个是最无油版本的了，但是怎么煮也很有讲究。鸡胸肉切片，水烧开后滚水下锅，这样会让肉遇见开水后迅速收缩，让肉的口干不那么柴。2：关于碳水化合物我个人喜欢吃粗粮类，各种豆子，全麦，杂粮包。等等。

藜麦糙米饭

杂粮包，燕麦包还有我会用黑豆黑米红豆燕麦煮粥。3：蔬菜，蔬菜很重要，尤其是叶子菜，芹菜，娃娃菜，卷心菜，莴笋，西兰花，等等等等。减肥的人需要大量吃蔬菜，古汉纤维素的蔬菜会尽量帮助你减少便秘。黄瓜，冬瓜这些饱腹感强烈的食物也可以适当的吃，还有菌菇类，也是含有丰富蛋白质的食品。

4：水果：水果是我爱吃的”零食“，没有之一。减肥的时候可以适当的吃水果，但是有些水果的果糖含量碳水含量也是非常高的，水果能增加饮食的丰富性，也能让减肥过程变得更顺利。西柚，苹果，香蕉（丰富碳水化合物），莓果类都是很好的选择，我个人觉得水果最好太晚的话就不要摄取了，果糖也是不容忽视的哦：）5：脂肪：我用的是橄榄油和椰子油，每个菜的油脂类不能过多，但是也不用太过于限制，以能把菜炒香为标准，一般我有时候炒东西用汤勺半汤勺这样。另外，坚果类是很好的脂肪来源，杏仁，核桃，腰果，开心果，每天适量摄取，反而对减肥有益！这些都含有丰富的不饱和脂肪酸，对身体非常健康，有一定量的脂肪摄取，从而保证内分泌的正常运作，姨妈才能对你不离不弃。6：豆制品：豆腐是妇女之友，我特地把豆制品单独列出来，它有丰富大豆异黄酮，无论做杂菜汤扔两块，或者干煎，都是再适宜不过的了。7：关于外食，外食的时候尽量以上面的饮食原则选择菜类，尽量避免大油荤8：关于热量，热量摄入按照上面的吃法，一天5-6餐，保证少量多餐，饿了就吃，细嚼慢咽，正餐200-300卡，加餐100卡左右，每天热量保证在1000-1200大卡，由于品种多样化，做法健康，并且吃了大量的蔬菜，每天都是饱饱的，非常幸福。比没有减肥的时候吃的还幸福。饮食上的多元化，摄取的丰富性会为你避开”暴食“这个恐怖的词语，为顺利减肥打下了良好的基础。饮食上的最终规则就是：不要为难自己吃不爱吃的食物，不要长期吃同一种食物，不要饿着自己。我比较重视早餐，一日之计在于晨，所以大家早餐一定要摄取丰盛，蛋白质，碳水，水果，一个都不能少。午餐请以摄取适量蛋白质，粗粮主食，大量蔬菜为主题进行，晚餐请以简单纯粹的蛋白质类，以及大量蔬菜为主，晚上一定要清淡，就算不是减肥的人晚上也不易过于丰盛，你的肠胃为你工作一天了，需要休息。举几个我的早餐例子。

接下来说一下运动方面。我刚开始减肥是没有运动的，因为基数比较大！强烈的运动我怕对膝盖带来伤害。所以在研究食物的时候，我空闲下来的时间就是研究运动。我没有去健身房，全部是在家里进行的。用到的器具是：哑铃，壶铃，弹力绳，瑜伽垫，以及TRX因为生了三个孩子，肚子非常松弛，所以我着重训练了腹部。首先运动需要给自己建立一个运动日程计划表，让自己明确的知道今天做什么明天做什么，肌肉需要休息恢复，所以今天做这个部位，明天就做另外的部位，腹部可以每天做，视频推荐：XHIT系列以及高强度间歇运动HIIT。另外nike training club这个软件也真的挺不错的，我会交叉来做，一周休息两天。有氧运动，我首先的是慢跑，我一周会跑2-3次，每次20-30分钟左右。个人还是比较推荐各种力量训练的，让我的皮肤不松弛，变得紧致。基本做30-40分钟差不多。每个部位都需要兼顾，肌肉是帮助你提高代谢的利器，手臂，腹部，臀部，腿部，背部。

接着就是坚持，每天想着再坚持一下，再坚持5分钟，你就会更棒的了。

先报一下基本情况，身高172，疫情期间在家活的太舒服了，体重从118直接飙升到130。眼睁睁的看着春天来了，夏天也马上到了，所以我立马开始了新一轮的减肥大业！

其实减肥本来就是反人类的，没有人能够舒舒服服的就把身上的肥肉减下来的，必须是要挨饿受累的。

这个食谱是以三天为一个循环，每天的热量总量控制在1000-1200卡，制造一点基础代谢的缺口，是通过一个碳水循环的方式来达到减脂的效果。

1、 抑制肌肉的分解，这样减去的重量更多的来自脂肪。

2、 刺激胰岛素的分泌，可以有效的减缓平台期的到来。

这个碳水循环也是专业健美运动常用的，也是目前来说减脂最有效的饮食法，接下来就是具体的食谱啦！

这个吃法就很简单，每周吃两个循环，也就是从周一到周三，依次是无碳水日、低碳水日、高碳水日，然后周四再从无碳水日开始吃，一直到周六吃完两个循环，周天就是放纵日。

对于减肥来说，设置一个放纵日真的是非常有必要的，因为减肥不是一周两周就能见效果的，需要你长期不断的坚持，但是如果一直克制自己的欲望，是一定会被欲望反噬的，每周一个放纵日能够释放自己节食的压力是非常有必要的。

新华网北京6月1日电（王忻）对于很多注重身材管理的人来说，减肥是一个永恒的话题，减肥方法更是五花八门。除了多运动，合理膳食也是减肥的有效方法之一。在日常生活中，我们经常会听到“喝脱脂牛奶能瘦身”“喝酸奶能减肥”等说法，这些说法是否真的有科学依据呢？近日，在新华网举办的2020世界牛奶日·关注儿童营养健康研讨会上，科信食品与营养信息交流中心主任钟凯等营养专家对此问题进行了解答。

“脱脂牛奶”，顾名思义就是脱去脂肪的牛奶，更专业的解释是将正常原料牛奶中的脂肪通过加工工艺去掉，使其含量达不到普通牛奶脂肪量1/7的一种奶制品。相对于全脂牛奶而言，脱脂牛奶的脂肪含量小于0.5%，所以在很多人看来，脂肪含量少就意味着不会发胖，从而达到瘦身的目的。

但实际上，“喝脱脂牛奶能瘦身”这种说法在科学上并不成立。钟凯表示，由于脱脂牛奶在脱去脂肪之后，里面的能量物质或者营养物质也会流失，所以脱脂牛奶的消耗速度也比较快，更容易使人产生饥饿感。而全脂牛奶所含的脂肪和热量会让人的饱腹感更强，可以长时间提供能量，使得在短时间内不想进食其他的食物，更利于控制能量的摄入。

此外，经过脱脂的牛奶会变得稀薄，而且会失去香醇的气味，口感较差。一些商家为了照顾口感，需要通过添加剂来调节口感。虽然添加蜂蜜或及其他添加会使脱脂牛奶的口感有很大提高，但同时也会提高热量。脱脂牛奶本身是安全的，但如果每天食用添加了过多添加剂的假脱脂奶，反而需要注意肥胖概率和安全隐患。

同样，关于“喝酸奶能减肥”的道理也是一样的。钟凯解释，本身酸奶的蛋白含量比较高，如果酸奶是没有加糖的，喝酸奶对于减重增肌的确有一定的好处。但如果觉得无糖酸奶太酸，在食用时加了糖或蜂蜜，那这样并不能达到减肥的效果。所以喝酸奶减肥这个说法也是不科学的。