萝卜排骨汤的原文 / 2013-09-18 / 人看过

萝卜炖排骨怎么做好吃图片

10.炖一个半小时排骨即可酥烂。炖至一个小时左右,放入萝卜继续煮。(放萝卜这一步我忘记拍了)约半小时后就可撒上香葱末,调味出锅。

炖一个半小时排骨即可酥烂。炖至一个小时左右,放入萝卜继续煮。(放萝卜这一步我忘记拍了)约半小时后就可撒上香葱末,调味出锅。

萝卜炖排骨最好吃做法图片

1.将白萝卜切成4厘米左右块状,猪肋排洗净后用开水焯一下

2.将1放入电压力锅内,加入A和B后盖紧锅盖,选择菜单骨头汤,烹饪时间20分钟,点击开/START

3.烹饪结束后,待电压力锅自然泄压后放入盐,搅拌均匀即可

萝卜炖排骨的做法大全图片

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萝卜炖排骨怎么做图片

“俗话说冬吃萝卜夏吃姜,虽说现在已经进入春天了,但是在这个咋暖还寒的季节里,多吃点萝卜对身体还是有很大的好处。因为萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效。

而白萝卜排骨汤更可以消食健胃,理气化痰。白萝卜味甘性凉,宽中下气,消食化痰;排骨甘平,补虚弱,强筋骨,与萝卜炖服,气香味鲜,不油不腻,汤色不厚不重,适合当今从事久坐或者常在外应酬的人。因为萝卜中含有较多的纤维,富含水分,还有保健美容之功效。

萝卜炖排骨的做法视频图片

把所有处理好的材料放进炖盅中,加入适量凉开水,隔水炖2小时。

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锅中烧沸水,下入排骨,焯煮两三分钟出血沫,倒掉血水,洗净排骨,捞出待用。

将排骨放入高压锅中,倒入没过的水,再倒入料酒,放入姜片,加适量盐。盖上锅盖,大火烧至上汽后转小火压十五分钟。

等排骨压好,把高压锅放在水龙头下面放水,放至高压锅中没有气后,打开高压锅。把切好的白萝卜倒入高压锅中,再用大火烧至上汽后转小火一两分钟。

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