水果代替主食减肥真的靠谱吗?

用水果代替主食可以减肥吗图片

1、主食能提供更多的B族维生素尤其是维生素B1

对于我国居民而言,维生素B1的主要来源就是主食,全谷类主食最好,精白米面就大打折扣了,大多数水果中都不含有维生素B1。B族维生素的主要功能就是帮助体内营养物质的代谢,把我们吃进去的糖、脂肪和蛋白质转化为身体需要的能量。如果缺乏B族维生素,不仅能量代谢受阻,减肥困难,而且还会造成皮炎、脚气还有神经系统的多种疾病。

2、我们的胃喜欢温软的食物,讨厌生冷坚硬的食物

水果大多性寒凉,尤其是刚从冰箱拿出来的水果,长期过量吃肯定会造成脾胃虚寒,影响人体对营养素的吸收利用。特别是早上起来,喝一碗有温度的粥肯定比啃一个大苹果更加养人。而且,再美味的菜肴如果不配点主食,似乎总有缺憾,你可以想象一边啃着香蕉,一边吃着水煮鱼,是不是特别不搭?

3、水果的致肥能力不容忽视

很多水果糖分很高,比如香蕉的含糖量高达21%,两根香蕉的热量就等于一大碗米饭,而且很容易就吃进去了,因为香甜可口。即使是含糖量在14%左右的苹果,吃一个也相当于小半碗米饭。而且,人们往往容易误认为水果是健康食品,美容又保健,多吃也没有关系。其实,水果的果糖更容易被人体吸收,也更容易造成腹部脂肪堆积。

4、导致营养不良

水果中的微量元素较为单一,不足以补充人体的需要。单用水果代替主食希望达成减肥的目的是不足取的,长时间坚持的话甚至是有害的,会导致营养不良。

5、降低记忆力,提高糖尿病发病率

主食中还有人体每日所需的碳水化合物,弱国碳水化合物的摄取不足,虽然会在一时起到降低体重的作用,但是同时也会损伤我们的记忆力。并且如果碳水化合物的摄取不足,还会导致胰岛素分泌过少,进而引起血糖升高,甚至会引发糖尿病等严重后果。

光吃水果蔬菜不吃主食减肥是不具有科学根据的,如果*每天摄入蛋白质和碳水化合物不达标,那么就有可能发生减肥不成功反而发胖的后果,而且容易患上抑郁症,给健康带来隐患。因此,这种减肥方法是不建议大家使用的。

单调的食物影响摄入的营养平衡,对健康不利,更不利于减肥,一般饮食费为优质蛋白、粮谷类食品,蔬菜水果、豆制品和奶类、调味剂等五大类食品,均衡营养。专家建议一日三餐要定时定量,早餐摄入能量为30%,中餐占35%,在三、四点钟左右加餐5%的能量,晚餐摄入占30%.科学的减肥方法是按照每个人的实际情况结合这个原则算出每个人每天应该吃的食物,由专业营养师开出合理可行的营养食谱。

摄入的能量要适合*所需,不能随意减少,身体需要吃东西来补充能量,否则身体会受不了。一般情况下,夏天天气比较热,需要的能量少一些,进入秋冬天后,天气较冷,人们需要的热量就要相对增加。

人们需要的能量男女性别不同,所需要能量也是不同的,男性根据体力劳动的轻、中、重来分,要求轻劳动者一天摄入能量不能低于1600千卡,中等劳动量者,不能低于1800千卡,重体力劳动量者不能低于2100千卡;女性按轻、中、重体力劳动量来分,则摄入的能量分别为1400千卡、1600千卡和1800千卡。能量不足会导致低血糖,严重会引起大脑细胞损害。

许多人认为吃粗的纤维食物有利于减肥,吃越多越好,其实这是一个误区。建议减肥人士每天摄入的纤维约30克左右,过量会加重胃肠负担,同时会影响钙、铁等营养素的吸收。

光吃水果蔬菜减肥不仅伤身还打不到减肥效果,所以建议大家可以在此基础上适当的补充蛋白质和碳水化合物,这种减肥方法才是大家应该效仿的。

水果富含多种营养成分,一向被大家认为是健康的食物,现在大家也越来越重是吃水果的好处。甚至有些人为了减肥,一天不吃主食,只吃水果。只吃水果真的就能减肥吗?这种减肥方式对身体健康会有什么影响吗?

济南齐鲁花园医院医生提醒:大家最好不要吃水果代替主食来减肥。只吃水果减肥,不仅不能帮你减肥,还可能使你变胖。正确的做法是用水果代替部分主食,减少总能量的摄入,但不能完全替代主食。

比如,可以饭前吃一点水果,填一下肚子,这样能帮助你正餐吃的时候不至于暴饮暴食,也就能起到减少食量的作用了。

1、缺乏蛋白质

水果中缺乏蛋白质,蛋白质是构成人体脏器的重要原料。而人体是无法储存蛋白质的,如果人在减肥期间只食用蔬菜水果,就没有办法从外界的食物获取中得到足够的蛋白质。

只吃水果减肥的女孩子们会发现,一段时间后自己头发掉得很多,因为头发是一种蛋白质,长期缺乏蛋白质,头发所需的营养就跟不上,就会掉头发。除此之外,还会出现皮肤松弛、脸色暗淡等问题,这些都是营养不良带来的恶果。

2、脂肪肝

水果虽然是低脂低热,富含膳食纤维的食物,但水果中富含果糖和少量的葡萄糖,如果用于代替主食,必定会摄入比日常更多的量,如此一来果糖的摄入量会大幅上升。

果糖虽然不会参加葡萄糖代谢的路径,不会对血糖造成较大影响,不过果糖的代谢产物中性脂肪会累积在肝脏,在肝脏中会生成载体蛋白代谢,过量的果糖会影响蛋白质的合成。因此,大量的中性脂肪会囤积在肝脏中无法得到处理,久而久之可能会造成高血脂或者诱发脂肪肝。

3、机体缺水

大家都知道水果中富含丰富的维生素、矿物质,如果我们只吃水果,水果中钾元素摄入增加的同时,由于不吃各种咸味或者动物食品,钠的摄入量就会极低,结果导致的就是身体内水分的大量排出,造成减的是水分而不是脂肪的假像。

4、影响血糖

少量的葡萄糖囤积起来也会影响血糖,有很多高血糖患者由于摄入过量水果而导致血糖久居不下,过量水果也会导致血糖飙升,可能会加重胰岛负荷,降低胰岛素敏感度,因此,最好是不要用较多水果来代替正餐。

温馨提示:人们正确的减肥方式,应该是科学均衡而有节制针对性的膳食摄入,另外配合一定量的运动。减肥是要减去人体体内的多余脂肪,所以,人在减肥的时候可以适当增加高蛋白质食物的摄入,也可以多吃蔬菜水果,重点是减少油腻的食物摄入。利用运动,合理减去多余的脂肪,合理增加一些肌肉。

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