糖本身不会使人肥胖

任何形式的能量过分摄取均会导致肥胖症,保持能量平衡是预防肥胖的关键,所以说糖本身导致肥胖的说法是毫无科学根据的,是不正确的。

进食碳水化合物以后,有许多因素会影响血清葡萄糖含量的增加,这些因素包括碳水化合物的种类及其他持续体力活动的营养物质的进食。糖的血糖指数仅是中等水平,一般可适量进食。

调查研究显示,含糖量高的食谱中,只有纤维素的摄取量略有减少。事实上,吃糖多的比吃糖少的消费者更有可能达到必需维生素及矿物质。

经过广泛及深入地审核会议提供的有关糖和行为的科学文献,FAO/WHO专家咨询会得出结论,没有证据支持食糖会对儿童的行为或认识能力有任何明显不利影响的说法。

控制及消除龋齿的预防计划应着重于氟化处理及保持口腔卫生,而不是单独依靠减少糖的摄取量。也就是说良好的口腔卫生习惯比减少某种食物的摄取对预防龋齿更有效。

任何形式的能量过分摄取均会导致肥胖症,保持能量平衡是预防肥胖的关键,所以说糖本身导致肥胖的说法是毫无科学根据的,是不正确的。

进食碳水化合物以后,有许多因素会影响血清葡萄糖含量的增加,这些因素包括碳水化合物的种类及其他持续体力活动的营养物质的进食。糖的血糖指数仅是中等水平,一般可适量进食。

调查研究显示,含糖量高的食谱中,只有纤维素的摄取量略有减少。事实上,吃糖多的比吃糖少的消费者更有可能达到必需维生素及矿物质。

经过广泛及深入地审核会议提供的有关糖和行为的科学文献,FAO/WHO专家咨询会得出结论,没有证据支持食糖会对儿童的行为或认识能力有任何明显不利影响的说法。

控制及消除龋齿的预防计划应着重于氟化处理及保持口腔卫生,而不是单独依靠减少糖的摄取量。也就是说良好的口腔卫生习惯比减少某种食物的摄取对预防龋齿更有效。

糖会不会让人发胖图片

大街上随便拉几个路人出来,估计大家对这两种成分的用途和利弊多少都能说出个一二来,比如说多吃糖和脂肪会引起肥胖;多吃含糖食物容易导致糖尿病,等等。那这些被普罗大众广泛接受并且习以为常的观点真的正确吗?说实话,我之前也没有怀疑过,而且也会有意识的控制一下糖和脂肪的摄入,以免引起过度肥胖。

但是最近偶然看到一部BBC拍的实验记录片真的彻底颠覆了我的认知,在这里记录分享一下,希望更多的人能用更科学的方式对待自己的饮食健康问题。

1> 单纯多吃糖或者脂肪并没有使他们的体重增加,而是减轻了,其中多糖少脂的人轻了1公斤,多脂少糖的人轻了3公斤;

2> 吃多脂食物减少了3公斤体重的人,因为体内糖分不足,只能消耗肌肉来供给自身的能量需求,所以减少的3公斤里面有2公斤是宝贵的肌肉,而肌肉损失会导致整个身体机能下降,体质变弱,对身体的损伤无法估量。

3> 更可怕的是吃多糖食物体重减少1公斤的人,因为体内缺少脂肪而抑制了胰岛素的分泌,血糖含量一个月时间内迅速上升,险些突破糖尿病的界定底线。

4> 真正容易导致肥胖的是那些混合了糖和脂肪,并且两种成分含量都高的食物,像糕点,奶油冰激凌等。所以适量的肉蛋奶类食物会给身体提供必要的营养而不会导致肥胖。

看完整个实验想说的就是,健康饮食的关键是营养均衡,适量;然后保持身体健康当然少不了运动。

糖雪球会不会发胖图片

这两天我的小侄子放学回来让我猜一个谜语:山楂裹上白雪衣,酸甜美味真有趣。我脱口而出答案是糖雪球。后来小侄子又问我糖雪球是什么,这么简单的问题能难倒我花花吗,所以我立马就开始着手准备制作糖雪球。

现在大街上比较常见的是冰糖葫芦,糖雪球却比较少。糖雪球的外表裹满了白糖霜就像雪花,白中透红,又像是小朋友红扑扑的脸蛋,非常讨喜。

糖皮质激素会不会发胖图片

我小时候必须吃的零食就是糖雪球了,它雪白晶莹、入口即化、酸酸甜甜,每一口都是一种享受。

糖雪球虽是零食,却有生津止渴、开胃消食等功效,属于非常健康的食品。同样是糖和山楂,有人做成了糖葫芦,有人却做成了糖雪球,做糖雪球的秘诀其实很简单。现在就开始跟我学习一下吧!

1、将500克的山楂洗净控干水分,去蒂去籽。

吃糖会不会发胖图片

2、将250克的白糖和250克的水倒入锅中,中小火慢熬,一边熬煮一边搅动,糖全部化开并开始均匀地出现小气泡,倒入两大勺白醋,搅拌均匀。

牛奶糖会不会发胖图片

3、关火倒入山楂开始搅拌,轻轻的搅,可别搅了碎山楂哦!

花生糖会不会发胖图片

4、开始上糖沙,等糖沙越来越白越来越均匀的时候就可以盛出来啦!

豆浆加糖会不会发胖图片

闻到糖的香味的时候,小侄子就已经迫不及待的要吃了,看到晶莹雪白的糖霜挂在红红的山楂上,我也抢了小侄子的一个吃,咬上一口,真的是久违了的童年味道,比硬硬的冰糖葫芦要软糯细腻,以后我要经常做着吃。

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