南滩减肥法_迈阿密减肥法食谱_水煮菜减肥食谱

传说中,前美国总统柯林顿使用了“南滩减肥法”,让体重减掉了好几磅,消息传出之后,‘南滩减肥法’成为全美最红的减肥法。到底什么是“南滩减肥法”呢?在国内,也正形成热门话题。

这套减肥法是由迈阿密心脏科医师艾格次顿所提出,取名为“南滩减肥法”只是直译的名称,内容与“南方”、“海滩”一点儿关系也没有,很单纯的只因为是从美国的南部海滩逐渐流行起来,就直接以“南滩”来称呼。

减肥,无外乎就是要从饮食和运动下手。而到底应该怎么吃才可以健康、迅速地瘦下去呢?美国心脏科医生盖斯顿研究、归纳出一种新的饮食减肥法迈阿密饮食法引起了减肥者的追逐,其成效让人大为赞叹。

盖斯顿医师强调,区分碳水化合物的好与坏标准是食物的升糖指数,简称GI。简单来说,吃了会造成血糖快速上升(也就是高GI值)的,是坏碳水化合物;相反,吃了血糖只会缓慢上升(低GI值)的,就是好碳水化合物。

坏食物之所以坏,是因为它们进入人体很快就会被消化,导致血糖快速上升,胰岛素跟着释出,将糖分带入细胞内,囤积成脂肪。而当你常吃让血糖快速上升的坏碳水化合物时,会刺激胰岛素一直大量分泌,长此以往胰岛素会因工作过度而失灵,形成所谓的胰岛素阻抗,导致身体储存过多脂肪,而这正是造成肥胖的主要原因。同时,坏碳水化合物会让人上瘾,因为它会让血糖忽上忽下,容易让人感觉饿而一直想吃东西,造成摄食过量。

●去皮的家禽肉,如鸡胸肉、火鸡胸肉、火鸡培根肉(每天最多2片);

●大部分蔬菜及豆类,如菠菜、莴苣、胡瓜、绿及白花椰菜、高丽菜、芹菜等;

●代糖、无糖可可粉、无糖巧克力粉等(以上糖类替代品每天摄取不超过75卡);

●所有的淀粉类,包括任何种类的米饭、面包、意大利面、燕麦片、早餐谷片、马铃薯、烘培点心、饼干等;

●某些含碳水化合物的蔬菜,如胡萝卜、玉米、马铃薯、番薯、甜菜等;

熬过第一阶段,在第二个阶段每天仍维持吃三次正餐及三次餐间点心,而第一阶段可吃的食物在这一阶段可接续食用。

●低升糖指数(低GI)的水果,如苹果、樱桃、橘子、草莓、蓝莓、葡萄、奇异果、葡萄柚、桃子、梨等;

●脱脂或低脂乳制品,如脱脂或低脂奶、脱脂或低脂优格、豆奶等;

●全谷类,如高纤早餐谷片、高纤燕麦片(非冲泡即可食用的)、糙米、全麦意大利面、全麦面包、爆米花、全谷类贝果、黑麦面包等;

●白米饭、白面粉做的吐司、面包及白面粉做的面类、米糕、玉米饼等;

经过前面两个阶段,你已经学会吃健康食物,并避开了不好的食物,这可以成为你维持一生的饮食方法。如果你的体重又增加,就重新回到第一阶段,再开始这一套减肥饮食计划,一直达成理想体重为止。

1、每天喝8杯水(包括无糖低咖啡因的茶、咖啡等饮料)。

2、每天最多喝一杯含咖啡因的饮料。

3、每天补充一颗综合维生素矿物质补充剂。

这个跟那个低滩水化合物的减肥方法好像没有什么不同。第一阶段大量的蛋白质,只是让你的身体脱水而已。长期这样吃只会给肝脏造成负担。

对于老美来说,天天高热量的吃饭,换这样的食谱当然在短时间是可以瘦的说。

《迈阿密饮食瘦身法》这书已经买不到正版的了,不过某宝可以买到翻版!

南滩总统减肥法图片

当著名心血管专家阿加茨顿博士着手为他的心脏病人开发一种饮食瘦身法时,他没有想到会成为迈阿密的新闻人物。但是病人取得的惊人的瘦身效果不腔而走。关于迈阿密饮食瘦身法的实况跟踪系列节目甚至拯救了一个电视台的收视率。饮食法继而风行美国。美国媒体称,只有住在岩洞里的人才没听说过这个饮食瘦身法。这毫不奇怪。迈阿密饮食瘦身法的实行者们在两个星期里不用饿肚子就减轻了8到13磅的体重,并且首先消除的是腹部赘肉。而饮食法的首要目的不是瘦身,而是健身。最近进行过心脏搭桥手术的克林顿总统也成为该饮食法的信奉者,他认为如果自己早按其行事的话,也不至于发展到要动手术的地步。这个饮食法特点是设计巧妙、简便灵活,充分考虑了科学与可行性。与以往严格忌食的低脂饮食或低碳水化合物饮食不同,这个饮食法强调对脂肪和碳水化合物加以区分,选择其中有益健康的种类。这样一来,瘦身者可以吃鱼、肉、蔬菜、米饭和全麦食品,不用挨饿,不用太改变生活习惯。饮食法分为三个阶段:第一阶段迅速减轻体重,第二阶段逐渐接近目标体重,第三阶段长久维持。如果在非常随意的第三阶段你的体重有所增加,可以立刻调整到第一阶段。三段式的灵活设计有效地克服了通常的瘦身法易反弹的缺陷。本书前半部分阐述这个三阶段饮食法的保健和瘦身原理。后半部分为三阶段里设计了每一天的饮食计划和食谱。考虑细致却简单易行,既是一份一目了然的保健瘦身计划,也是一份新颖实用的西式菜谱。虽然中美饮食会有差别,但是根据书中的食物升糖指数表等一系列表格,你可以找出中餐中对应的食物,也具有同样的效果。

腿上减肥法图片

为何《享瘦南滩》这本减肥书,在美国可和《哈利波特》《达文西密码》并列,成为美国3大超级畅销书?这种由美国前总统柯林顿等名人身体力行的瘦身法,已流行到台湾,想要窈窕一夏,你不能不知道这股瘦身「食」潮!

胡静减肥法图片

所谓「南滩瘦身法」,创始教父是住在美国迈阿密南滩的心脏科医生盖斯顿(ArthurAgatston),因而得名,这位心脏科医生会成为减肥名医实属意外,他是为了协助心脏病患藉由饮食调整减重、并改善高胆固醇问题,没想到五年来这套饮食法,全球有多达数百万人奉行。

不同于传统的低碳水化合物或低脂减肥法,盖斯顿强调,减肥不需要节食,只要循序渐进透过三阶段饮食法,并懂得挑「好」的脂肪和「好」的碳水化合物来吃,一个月下来,不但大肚腩瘦一圈,还能拥有好元气。

整个过程分成三阶段:第一阶段:所有肉类,包括牛、鸡、猪、鱼、海鲜等,都可以大量吃,非淀粉性蔬菜可吃起司和蛋,生菜沙拉可使用橄榄油或椰子油调理,觉得饿的时候就可以吃,但要喝大量的水,并可以喝无糖的茶和咖啡。这个阶段约14天,除了上述可以吃的东西之外,这14天之内,绝对不能吃任何的面包、饭、面等淀粉性食物,也不可以吃糖份高的水果,更不能吃糖果、蛋糕及喝酒。

第二阶段:这个阶段可以慢慢增加一些淀粉类食物及水果,但淀粉类食物也是以‘能够瘦’为主,例如五谷面包、糙米饭等,水果也是都可以吃,但份量要慢慢增加,如果体重没有继续下降,就要调整食用的份量。

第三阶段:经过第一、第二阶段之后,你的饮食习惯将会有大幅度的改变。这个阶段只要没再变胖,任何食物都可以适量的吃。饮食习惯改变之后,基本上变胖的机率并不高,如果在一年之内,体重不小心增加了,可以重新回到第一阶段再来一遍,体重还是可以控制下来。

加点技巧,除了腰腹减码,还有美白效果,她指点诀窍,在沙拉或蔬菜上淋上柠檬或醋,酸性食物能让胃消化减速,阻止血糖升得那么高,面包上放点低脂起士片,比光吃面包还好,不仅让食物更美味,也有饱足感。Emily不但体重下降四.七公斤,皮肤也明显变白了,简怡雯说,前两阶段的饮食可排出体内毒素,肤色自然亮白。

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